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The study was carried out from May to November 2012 at the Cascata Experimental Station of Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. The aim was to evaluate the effect of organic nutritional sources on the growth, development and production of "Coração de Boi" cabbage. A randomized block design was used, with five replications and seven treatments. The experiment was carried out to fertilize the cabbage with fertilizers obtained from different organic waste, and the following treatments were used: control; boiled poultry litter; boiled cattle manure; liquid humus; solid poultry litter; solid cattle manure; solid humus. The following variables were assessed: plant growth; cycle; compactness; leaf area; leaf area index; fresh mass, dry mass and DM content of the outer leaves and head of cabbage; heart length, transverse and longitudinal diameter, ratio between length and longitudinal diameter, shape index, volume and yield. It can be concluded that the treatments based on poultry litter, both in liquid and solid form, have potential for the growth, quality and production of the cabbage crop.
Lo studio è stato condotto da maggio a novembre 2012 presso la Stazione Sperimentale Cascata di Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. L'obiettivo era valutare l'effetto delle fonti nutrizionali organiche sulla crescita, lo sviluppo e la produzione del cavolo "Coração de Boi". È stato utilizzato un disegno a blocchi randomizzato, con cinque repliche e sette trattamenti. L'esperimento è stato condotto per fertilizzare il cavolo con concimi ottenuti da diversi rifiuti organici, con i seguenti trattamenti: controllo; lettiera di pollame bollita; letame bovino bollito; humus liquido; lettiera di pollame solida; letame bovino solido; humus solido. Sono state valutate le seguenti variabili: crescita della pianta; ciclo; compattezza; area fogliare; indice di area fogliare; massa fresca, massa secca e contenuto di DM delle foglie esterne e della testa del cavolo; lunghezza del cuore, diametro trasversale e longitudinale, rapporto tra lunghezza e diametro longitudinale, indice di forma, volume e resa. Si può concludere che i trattamenti a base di lettiera di pollame, sia in forma liquida che solida, hanno un potenziale per la crescita, la qualità e la produzione del cavolo.
Die Studie wurde von Mai bis November 2012 in der Versuchsstation Cascata von Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS, durchgeführt. Ziel war es, die Wirkung von organischen Nährstoffquellen auf das Wachstum, die Entwicklung und die Produktion des Kohls "Coração de Boi" zu bewerten. Es wurde ein randomisiertes Blockdesign mit fünf Wiederholungen und sieben Behandlungen verwendet. Der Versuch wurde durchgeführt, um den Kohl mit Düngemitteln zu düngen, die aus verschiedenen organischen Abfällen gewonnen wurden, mit den folgenden Behandlungen: Kontrolle; gekochte Geflügelabfälle; gekochter Rindermist; flüssiger Humus; feste Geflügelabfälle; fester Rindermist; fester Humus. Die folgenden Variablen wurden bewertet: Pflanzenwachstum; Zyklus; Kompaktheit; Blattfläche; Blattflächenindex; Frischmasse, Trockenmasse und TM-Gehalt der äußeren Blätter und des Kopfes des Kohls; Herzlänge, Quer- und Längsdurchmesser, Verhältnis zwischen Länge und Längsdurchmesser, Formindex, Volumen und Ertrag. Daraus lässt sich schließen, dass die Behandlungen auf der Grundlage von Geflügelabfällen, sowohl in flüssiger als auch in fester Form, ein Potenzial für das Wachstum, die Qualität und die Produktion der Kohlpflanzen haben.
L'étude a été réalisée de mai à novembre 2012 à la station expérimentale Cascata de l'Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS. L'objectif était d'évaluer l'effet des sources nutritionnelles organiques sur la croissance, le développement et la production du chou "Coração de Boi". Un plan en blocs randomisés a été utilisé, avec cinq répétitions et sept traitements. L'expérience a été réalisée pour fertiliser le chou avec des engrais obtenus à partir de différents déchets organiques, avec les traitements suivants : contrôle ; litière de volaille bouillie ; fumier de bovin bouilli ; humus liquide ; litière de volaille solide ; fumier de bovin solide ; humus solide. Les variables suivantes ont été évaluées : croissance de la plante ; cycle ; compacité ; surface foliaire ; indice de surface foliaire ; masse fraîche, masse sèche et teneur en MS des feuilles extérieures et de la tête du chou ; longueur du c¿ur, diamètre transversal et longitudinal, rapport entre la longueur et le diamètre longitudinal, indice de forme, volume et rendement. On peut conclure que les traitements à base de litière de volaille, sous forme liquide et solide, ont un potentiel pour la croissance, la qualité et la production des cultures de choux.
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