Bøker utgitt av Amaia Aranburu

Plater osasuntsu eta zaporetsuen bila bazabiltza, Mediterraneoko sukaldaritza aukera ezin hobea da. Sukaldaritza hau osagai freskoak, zapore aberatsak eta prestatzeko metodo osasungarriak erabiltzeagatik da ezaguna. Sukaldaritza liburu honetan Mediterraneoko sukaldeko benetako errezetak aurkituko dituzu, plater goxo eta osasuntsuak egiten irakatsiko dizutenak.Ezagutu Mediterraneoko sukaldaritzaren zapore aberatsak eta ikasi otordu zaporetsu eta nutritiboak prestatzen, entsalada arinetatik hasi eta menestra gozoetaraino. Sukaldaritza liburu honetako errezetak osagai fresko eta osasuntsuekin eginak daude, hala nola barazki freskoak, frutak, arrainak eta oliba olioa.Errezetaz gain, sukaldaritza-liburu honek Mediterraneoko sukaldaritzari buruzko informazioa ere eskaintzen du, eskualde eta sukaldaritza tradizio ezberdinei buruzko informazioa barne. Lortu informazio gehiago Mediterraneoko sukaldaritzaren propietate osasungarriei buruz eta ezagutu printzipio hauek zure bizitzan nola aplika ditzakezun.Sukaldari esperientziaduna izan edo plater osasuntsu eta zaporetsuen bila bazara, De Smaak van de Mediterranee sukaldaritza-liburu aproposa da janari ona gozatzen duen edonorentzat.