Bøker utgitt av Ivo Sekanina

Vítejte ve sv¿t¿ ¿edkvi¿kové kuchyn¿! V této kuchäce vás zveme, abyste se vydali na kuliná¿skou cestu, která oslavuje v¿estrannost a ¿ivé chut¿ ¿edkvi¿ek. ¿edkvi¿ky, které jsou ¿asto p¿ehlí¿eny jako pouhá salátová obloha, mají mnohem více co nabídnout. Díky své k¿upavé struktüe a pep¿ové chuti dodávají ¿edkvi¿ky osv¿¿ující a jedine¿ný prvek r¿zným pokrm¿m. Tato kuchäka je väím pr¿vodcem k odhalení plného potenciálu této skromné zeleniny.¿edkvi¿ky nejsou jen do salát¿; lze je p¿em¿nit na lahodné pokrmy, které p¿edvedou svou výraznou chü a texturu. Od jednoduchých, ale uspokojujících p¿edkrm¿ ä po drá¿divé hlavní chody a dokonce i lahodné dezerty, ¿edkvi¿ky mohou být hv¿zdou show. Tato kuchäka si klade za cíl uvést vás do sv¿ta recept¿ na bázi ¿edkvi¿ek, které p¿ekvapí a pot¿¿í väe chüové büky.Na t¿chto stránkách objevíte pokladnici kreativních recept¿, které p¿edvád¿jí v¿estrannost ¿edkvi¿ek. Od k¿upavých ¿edkvi¿ek a nakládaných ¿edkvi¿ek ä po slané pe¿ené ¿edkvi¿ky a polévky s ¿edkvi¿kami jsme vybrali kolekci, která ukazuje rozmanité zp¿soby, jak si ¿edkvi¿ky vychutnat. A¿ ü jste fanoükem této ¿ivé köenové zeleniny nebo jste zv¿daví prozkoumat její potenciál, tato kuchäka má pro kädého n¿co.Tato kuchäka je ale víc ne¿ jen kompilace recept¿. Provedeme vás r¿znými odr¿dami ¿edkvi¿ek, poskytneme tipy na jejich výb¿r a skladování a pod¿líme se o techniky p¿ípravy ¿edkvi¿ek jedine¿nými a chutnými zp¿soby. A¿ ü jste ost¿ílení kuchäi nebo nová¿ci v kuchyni, vybavíme vás znalostmi a inspirací k tomu, aby se ¿edkvi¿ky staly hv¿zdou väich jídel.A¿ ü tedy chcete svým pokrm¿m dodat ¿mrnc, prozkoumat nové kuliná¿ské obzory nebo prost¿ jen ocenit krásu této nedocen¿né zeleniny, nechte si ¿edkvi¿ky pochutnat. Büte väím pr¿vodcem p¿i objevování v¿estrannosti ¿ivého vegetariána. P¿ipravte se na chüové dobrodrüství a objevte nespöet zp¿sob¿, jakými mohou ¿edkvi¿ky pozvednout väe kuliná¿ské výtvory.