Norges billigste bøker

Food Microbiology Laboratory

Om Food Microbiology Laboratory

Based on lab experiments developed for food science and microbiology courses at the University of Massachusetts, this manual presents well-tested and outlined experiments for use in a one-semester introductory food microbiology course. It also features 14 exercises that incorporate traditional and rapid method testing techniques.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780849312670
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 196
  • Utgitt:
  • 29. september 2004
  • Dimensjoner:
  • 219x276x10 mm.
  • Vekt:
  • 360 g.
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 17. januar 2025
Utvidet returrett til 31. januar 2025
  •  

    Kan ikke leveres før jul.
    Kjøp nå og skriv ut et gavebevis

Beskrivelse av Food Microbiology Laboratory

Based on lab experiments developed for food science and microbiology courses at the University of Massachusetts, this manual presents well-tested and outlined experiments for use in a one-semester introductory food microbiology course. It also features 14 exercises that incorporate traditional and rapid method testing techniques.

Brukervurderinger av Food Microbiology Laboratory



Finn lignende bøker
Boken Food Microbiology Laboratory finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.