Bøker av Р. М

Правильный отбор и выбор подходящих сортов очень важен для соответствия международным стандартам качества по конкурентоспособным ценам. Выведение новых сортов является непрерывным процессом, и эти новые сорта лука должны быть проверены на пригодность для обезвоженного порошка. Таким образом, эксперимент был проведен на выведенных сортах луковиц белого лука со следующими целями для переработки в обезвоженный порошок 1. Оценить подходящие сорта белого лука для обезвоженного порошка.2. Изучить срок хранения обезвоженного порошка различных сортов в отношении качества и органолептической приемлемости.