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低糖質ダイエットが今流行っています。低炭水化物ダイエットが短 期間で体重を減らすのに役立つ可能性があるといういくつかの証拠 があります. しかし、長期的な健康への影響についても懸念があり ます。 地中海式ダイエットは、従うべき最も健康的なダイエットの 1 つ であることが示されています。わずかな調整を行うだけで、地中海 式ダイエットを低炭水化物にすることができます。 炭水化物をカットするなら、何に置き換えるかが重要です。多くの 低炭水化物ダイエットは、全食品群を除去する必要があることを示 唆しています. 以下で説明するように、これは健康の観点からは良 い考えではありません. ほとんどのものと同様に、節度が最善です。 高炭水化物食品を完全に排除するよりも、その量を減らす方がよい. これは長期的に持続可能であり、栄養不足に苦しむことはありま せん. 研究によると、低炭水化物ダイエットは心臓の健康に良いこ とが示されています。しかし、これはタンパク質と脂肪の選択が健 康的なソースから来ている限り.