Bøker av Alejandro Gomez

"The Ultimate Guide to Costa Rica: Exploring Rainforests, Beaches, and Volcanoes" is your passport to discovering the wonders of one of Central America's most enchanting destinations. This comprehensive travel companion takes you on a journey through Costa Rica's diverse landscapes, from lush rainforests and pristine beaches to towering volcanoes. Packed with insider tips, hidden gems, and practical advice, this guidebook is your trusted companion every step of the way. Discover vibrant cities like San José, immerse yourself in the pura vida spirit, and explore the country's rich cultural heritage. Whether you're an adrenaline junkie seeking adventure, a nature enthusiast craving wildlife encounters, or a laid-back traveler in search of relaxation, Costa Rica has something for everyone. From thrilling canopy tours to tranquil hot springs, from vibrant wildlife encounters to flavorful culinary delights, "The Ultimate Guide to Costa Rica" provides all the information you need to make the most of your Costa Rican adventure. So pack your bags, embrace the pura vida lifestyle, and prepare for the journey of a lifetime in Costa Rica.

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Este libro está inspirado en todas aquellas valientes oncológicas (pacientes, sobrevivientes y quienes ya no nos acompañan en este plano terrenal), pero que han luchado y continúan luchando con todas sus fuerzas en esta batalla contra el cáncer. Grandes lecciones y aprendizajes llegan a nuestras vidas, un propósito que sin duda al principio no logramos entender, pero que se traduce en un despertar de conciencia que nos reconecta con nosotros mismos y con lo realmente importante. La familia es sin duda nuestro lugar seguro y quienes nos acompañan en este proceso incondicionalmente, la mejor motivación para entregarlo todo y transformar los momentos de incertidumbre en oportunidades, apreciando el poder del ahora. #nadieluchasolo

Sumérgete en la revolución culinaria con "Sous Vide: Delicatessen a la Perfección", una obra maestra culinaria escrita por el apasionado chef Alejandro Gómez. Este libro va más allá de las simples recetas; es una guía exhaustiva que desentraña las técnicas y secretos de la cocción sous vide, llevándote a explorar nuevos horizontes gastronómicos.Alejandro Gómez, amante de la innovación en la cocina, comparte su experiencia y entusiasmo por la técnica sous vide. Desde la jugosidad incomparable de las carnes hasta la textura perfecta de los vegetales, "Sous Vide: Delicatessen a la Perfección" te guía con maestría a través de las posibilidades infinitas que esta técnica culinaria ofrece.Este libro es una joya para todos aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias y sorprender a sus comensales. Alejandro Gómez comparte anécdotas personales, consejos prácticos y reflexiones que te inspirarán a experimentar con la técnica sous vide, transformando cada plato en una obra de arte gastronómica."Sous Vide: Delicatessen a la Perfección" es una invitación a elevar tus habilidades culinarias y descubrir un mundo de sabores y texturas excepcionales. Conviértete en el chef maestro de tu propia cocina con este libro que te sumergirá en la elegancia y precisión de la cocción sous vide.