Bøker av Ali Kaplan

¿¿k, e¿lenceli ve leziz otlatma dünyas¿na hö geldiniz; ¿arküteri tahtalar¿n¿n ve tabaklar¿n¿n merkezde yer ald¿¿¿, ustaca düzenlemeleri ve ä¿z suland¿ran çe¿itlili¿iyle konuklar¿ büyüleyen bir alan. Bu yemek kitab¿nda sizi, çe¿itli tütsülenmi¿ etler, özel yap¿m peynirler, bätan ç¿kar¿c¿ e¿likçiler ve daha fazlas¿yla dolu, çarp¿c¿ ve lezzetli ekmekler haz¿rlama sanat¿n¿ kutlayan bir mutfak yolculüuna davet ediyoruz. ¿ster samimi bir toplant¿ya, ister bir kutlama etkinli¿ine ev sahipli¿i yap¿yor olun, ister sadece kendinize özel bir ikram¿n tad¿n¿ ç¿kar¿yor olun, ¿arküteri tahtalar¿ ve tabaklar¿ e¿lenmenin benzersiz ve bätan ç¿kar¿c¿ bir yolunu sunar. Bu sayfalarda misafirlerinizi etkileyecek ve memnun edecek çarp¿c¿ gösteriler olüturman¿za yard¿mc¿ olacak tarifler, ipuçlar¿ ve ilham veren bir koleksiyon bulacaks¿n¿z. En kaliteli ¿arküteri ürününü seçme, onu tamamlay¿c¿ peynirlerle e¿le¿tirme ve ä¿z suland¿ran e¿likçileri ustaca düzenleme sürecinde size rehberlik edece¿iz. Mevsim meyveleri ve i¿tah aç¿c¿ soslardan ç¿t¿r ekmeklere ve leziz sürülebilir ürünlere kadar, kal¿c¿ bir izlenim b¿rakacak uyumlu lezzet kombinasyonlar¿n¿n nas¿l olüturulacä¿n¿ size gösterece¿iz. ¿çinizdeki e¿lenceyi uyand¿rmaya ve toplanman¿n ve otlaman¿n keyfini kucaklamaya haz¿rlan¿n. Biraz yarat¿c¿l¿k dokunüu ve biraz da mutfak ustal¿¿¿yla, sadece damak zevkini tatmin etmekle kalmay¿p ayn¿ zamanda paylä¿lan zevkin unutulmaz anlar¿ için bir merkez unsuru olarak da hizmet veren çarp¿c¿ ¿arküteri tahtalar¿ ve tabaklar¿ yaratabileceksiniz.