Bøker av Anirban Biswas

La contaminazione da arsenico è un problema mondiale dovuto al consumo di acqua e alimenti contaminati da arsenico sia nelle aree endemiche che in quelle non endemiche, a causa della disponibilità sul mercato di alimenti contaminati. Il libro intende chiarire la presenza di arsenico nei terreni irrigui e nel suolo e il suo bioaccumulo nel riso e in altri ortaggi, specialmente nelle aree endemiche del Bengala occidentale, in India. Sono state evidenziate le conseguenze chimiche del suolo e dell'acqua, per cui l'arsenico diventa disponibile per le piante coltivate.

O livro pretende esclarecer a presença de arsénio no solo irrigado e no solo e a sua bioacumulação no arroz e noutros vegetais, especialmente nas áreas endémicas de Bengala Ocidental, na Índia. As consequências químicas do arsénio no solo e na água foram aqui destacadas, pelo que o arsénio se torna disponível para as plantas cultivadas.

Die Arsenkontamination ist ein weltweites Problem, das sich aus dem Genuss von arsenhaltigem Wasser und Lebensmitteln in endemischen und nicht endemischen Gebieten ergibt, da die kontaminierten Lebensmittel auf dem Markt erhältlich sind. Das Buch soll das Vorhandensein von Arsen in bewässerten Böden und deren Bioakkumulation in Reis und anderen Gemüsesorten speziell in den endemischen Gebieten Westbengalens, Indien, klären. Hier werden die boden- und wasserchemischen Folgen beleuchtet, durch die Arsen für die Kulturpflanzen verfügbar wird.