Bøker av Azra Turan

Enchiladas'¿n lezzetli ve rahatlat¿c¿ yeme¿i arac¿l¿¿¿yla Meksika'n¿n canl¿ ve çe¿itli tatlar¿n¿ kutlad¿¿¿m¿z Enchilada Mutfä¿'a hö geldiniz. Bu yemek kitab¿nda, Meksika'n¿n zengin mutfak geleneklerini sergileyen ve her damak tad¿na hitap edecek çe¿itli tatlar ve dokular sunan 100 ä¿z suland¿ran tarif bulacaks¿n¿z.Klasik enchiladalardan sevilen yemekteki yarat¿c¿ dokunülara kadar bu yemek kitab¿nda herkes için bir ¿eyler var. Baharatl¿ ya da hafif, etli ya da vejetaryen, peynirli ya da hafif, damak tad¿n¿za hitap edecek ve ailenizi ve arkadälar¿n¿z¿ etkileyecek bir tarif bulacaks¿n¿z.· Meksika mutfä¿· Baharatl¿ tatlar· tuzlu dolgular· Geleneksel tarifler· ev yap¿m¿ soslar· Takip etmesi kolay talimatlar· Säl¿kl¿ yiyecek· Aile dostu yemekler· Vejetaryen seçenekler· Cesur ve lezzetliBu yemek kitab¿ndaki her tarif, maksimum lezzet ve orijinalli¿i sälamak için özenle haz¿rlanm¿¿t¿r. S¿f¿rdan enchilada yapma sürecinde size rehberlik edecek ayr¿nt¿l¿ talimatlar ve yararl¿ ipuçlar¿ ekledik, böylece mutfakta acemi olsan¿z bile, restoran kalitesinde yemekleri çok k¿sa sürede olüturabileceksiniz.Öyleyse neden mutfä¿n¿za biraz Meksika getirip bir sonraki fiestan¿z¿ lezzetli enchiladalarla renklendirmiyorsunuz?