Bøker av Blaise Akouessi

As culturas alimentares são a base da alimentação da maioria dos seres humanos e dos animais desde o início dos tempos. A autossuficiência das populações depende, em parte, da produção destas culturas alimentares. Esta produção é mal orientada, com consequências socioeconómicas, ecológicas e ambientais. A nossa época está a viver os problemas de saúde mais mortíferos, sob diversas formas, devido a esta má orientação das políticas agrícolas. Ninguém está imune a este problema, nem mesmo os chamados "ricos". Os citrinos e as leguminosas são igualmente afectados por este fenómeno. O consumo direto destas culturas alimentares ou através de produtos agro-alimentares não é isento de consequências para a vida na terra e na água. Se quisermos salvar o nosso planeta, temos de mudar as nossas técnicas e estratégias de produção alimentar. A produção de alimentos sem a utilização de produtos químicos é necessária para a saúde do nosso tempo, por um lado, e para a salvação ecológica e ambiental da humanidade, por outro.

Food crops have been the staple diet of most humans and animals since the dawn of time. The self-sufficiency of populations depends in part on the production of these food crops. This production is misdirected, with socio-economic, ecological and environmental consequences. Our era is experiencing the most deadly health problems in various forms because of this misdirection of agricultural policies. No-one is immune to this problem, even the so-called "rich". Citrus fruits and pulses are also affected by this phenomenon. The direct consumption of these food crops or through agri-food products is not without consequences for life on land and in water. If we are to save our planet, we need to change our food production techniques and strategies. The production of food without the use of chemicals is necessary for the health of our times on the one hand, and the ecological and environmental salvation of humanity on the other.

Le colture alimentari costituiscono la dieta base della maggior parte degli esseri umani e degli animali fin dalla notte dei tempi. L'autosufficienza delle popolazioni dipende in parte dalla produzione di queste colture alimentari. Questa produzione è mal indirizzata, con conseguenze socio-economiche, ecologiche e ambientali. La nostra epoca sta vivendo i più mortali problemi di salute in varie forme a causa di questa cattiva direzione delle politiche agricole. Nessuno è immune da questo problema, nemmeno i cosiddetti "ricchi". Anche gli agrumi e i legumi sono interessati da questo fenomeno. Il consumo diretto di queste colture alimentari o attraverso i prodotti agroalimentari non è privo di conseguenze per la vita sulla terra e nelle acque. Se vogliamo salvare il nostro pianeta, dobbiamo cambiare le nostre tecniche e strategie di produzione alimentare. La produzione di alimenti senza l'uso di sostanze chimiche è necessaria per la salute dei nostri tempi, da un lato, e per la salvezza ecologica e ambientale dell'umanità, dall'altro.

Nahrungsmittel sind seit jeher die Nahrungsgrundlage für die meisten Menschen und Tiere. Die Selbstversorgung der Bevölkerung erfolgt zum Teil durch die Produktion dieser Nahrungsmittel. Diese Produktion ist fehlgeleitet, mit Folgen auf sozioökonomischer, ökologischer und umweltpolitischer Ebene. Unsere Zeit lebt von den tödlichsten Gesundheitsproblemen in verschiedenen Formen aufgrund dieser falschen Ausrichtung der Agrarpolitik. Niemand ist vor diesem Problem sicher, auch die sogenannten ''Reichen'' nicht. Auch Zitrusfrüchte und Hülsenfrüchte sind von diesem Phänomen betroffen. Der direkte Verzehr dieser Nahrungsmittel oder der Konsum von Agrarprodukten bleibt nicht ohne Folgen für das Leben aller Lebewesen an Land und im Wasser. Um unseren Planeten zu retten, müssen die Menschen ihre Techniken und Strategien zur Produktion von Nahrungsmitteln ändern. Die Produktion von Nahrungsmitteln ohne den Einsatz und die Zufuhr von Chemikalien ist notwendig, um die Gesundheit unserer Zeit zu schützen und die Menschheit in ökologischer und umweltpolitischer Hinsicht zu retten.