Bøker av Carlos Rossi

¿Te gustaría iniciar un negocio de comida pero no sabes cómo hacerlo?¿Quieres iniciar tu propio negocio de comida pero no quieres invertir?¿Tienes miedo de no recuperar el dinero invertido?Al perder su empleo en pleno 2020, Carlos Rossi decidió emprender en su primer negocio gastronómico. La necesidad lo hizo emprender sin siquiera tener experiencia previa ni mucho menos los recursos económicos para hacerlo.Al ver el éxito inmediato que él estaba teniendo, sus amistades comenzaron a preguntarle cómo le había hecho. Y él no dudó en compartir sus secretos.Hoy en día, Carlos tiene varios negocios gastronómicos junto con su familia. Y en este libro nos comparte todos los secretos que hay que saber para iniciar nuestro primer negocio gastronómico sin invertir ni arriesgar nuestro dinero.En un libro bastante corto y comprensible, Rossi no solo nos explica cada uno de los pasos que él mismo siguió al iniciar su primer negocio sin haber tenido que arriesgar sus pocos ahorros, sino que además nos ofrece valiosos consejos para aumentar nuestras ventas a niveles que solo utilizan las grandes corporaciones.Sin duda, un libro para todo aquel que desee incursionar en el mundo de los negocios culinarios pero que no sabe ni por dónde empezar.

Este trabalho avaliou os efeitos da adição de ractopamina e extratos cítricos a dietas de suínos em terminação sobre o desempenho, características de carcaça, da carne e produto curado. . Foram utilizados 108 suínos (54 machos e 54 fêmeas), meio irmãos paternos e peso vivo médio inicial de 61 quilogramas. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, bloqueado por sexo e com nove tratamentos: T1. controle (C) (0 ppm de ractopamina e 0 ppm de extratos cítricos), T2. C + 10 RAC (RAC: ractopamina, em ppm), T3. C + 20 RAC, T4. C + 250 EC (EC: extratos cítricos, em ppm), T5. C + 500 EC, T6. C + 250 EC + 10 RAC, T7. C + 250 EC + 20 RAC, T8. C + 500 EC + 10 RAC e T9. C + 500 EC + 20 RAC. A adição de ractopamina, extratos cítricos e suas interações às dietas de suínos em terminação não alteram o desempenho dos animais. A inclusão de ractopamina na dieta de suínos em terminação diminui a espessura de toucinho na carcaça. Os níveis de 20 ppm de ractopamina aumentam o peso e a deposição de carne magra na carcaça. A inclusão de ractopamina, extratos cítricos e suas interações nas dietas aumentam a percentagem de carne magra na carcaça.