Bøker av Dmitri Stepanov

Elus on vähe asju, mis maitsevad teie keelele nii maitsvalt ja jumalikult kui värskelt küpsetatud või asjatundlikult valmistatud homaar, krevetiroog või taldrik tuunikalaga. Kui te pole kunagi tundnud krabi või mereandide maitset, mis suus sulab, on see raamat teie jaoks!Seal on palju maitsvaid viise, kuidas mereande oma toiduvalmistusse lisada. See on tervislik ja maitsev viis süüa lahjat, kõhtu täis valku ning on Vahemere dieedi selgroog.Allpool toodud retseptid sisaldavad lõhet, krevette, kammkarpe, kaheksajalga ja kilttursa. Iga retsepti on suhteliselt lihtne valmistada ja see on täis uskumatut maitset. Pisut leidub igaühele midagi, alates krevettidega praetud riisist kuni pestolõheni kuni täiuslikult kõrbenud kammkarpideni