Bøker av Elif Dalga

Zaman, gerçek bir ¿efin en de¿erli malzemesidir. "Yavä Pi¿irme Sanat¿", Elif Dalga'n¿n kusursuz lezzetlerin s¿rr¿n¿n sab¿r ve zaman oldu¿unu anlatan e¿siz bir eseridir.Yavä yavä pi¿irilmi¿ yemekler, aromalar¿n birbiriyle mükemmel bir ¿ekilde harmanlanmas¿n¿ sälar; bu da damakta unutulmaz bir tat b¿rak¿r.Elif, bu kitapla sizi, yemek pi¿irme sürecini bir meditasyon gibi görmeye davet ediyor. Yemeklerinizi haz¿rlarken, onlar¿n yaväça dönü¿üm geçirdi¿ini gözlemlemek, hem mutfakta geçirdi¿iniz zaman¿ daha de¿erli k¿lacak hem de sonuçta ortaya ç¿kan lezzetlere hayran b¿rakacak.Her bir tarif, sevgiyle, sab¿rla ve en önemlisi zamanla haz¿rland¿¿¿nda nas¿l bir bäyap¿ta dönü¿tü¿ünün kan¿t¿d¿r. Elif Dalga'n¿n rehberli¿inde, yemek pi¿irme sürecinin sadece sonucu de¿il, ayn¿ zamanda geçirdi¿iniz her an¿n tad¿n¿ ç¿kar¿n.