Bøker av Ernst Hallier

Ernst Hallier erklärt in diesem Buch ausführlich die Krankheiten der Culturgewächse und gibt wichtige Tipps zur Vermeidung und Bekämpfung dieser Krankheiten. Eine Pflichtlektüre für Land- und Forstwirthe, Gärtner und Botaniker.This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the "public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.

"Die Morphologie derjenigen Organismen, welche die verschiedensten Arten der Gärung hervorrufen, hat den Verfasser dieses Schriftchens seit mehren Jahren fast ausschliesslich und ununterbrochen beschäftigt und es ist der Wunsch in ihm rege geworden, die Resultate dieser Studien einmal im Zusammenhange dem ärztlichen, naturwissenschaftlichen und technischen Publikum vorzutragen.Die Gärungserscheinungen unterscheiden sich augenfällig von anderen Arten chemischer Zersetzung dadurch, dass sie nicht durch blosse chemische Affinität mehrer einander gegenseitig vertreibender, oft blos verdrängender, oft ersetzender chemischer Körper, mit einem Wort, dass sie nicht durch blosse Wahlverwandtschaft zu Stande kommen, sondern dass es zur Zerlegung der gärenden Substanz eines von aussen hinzutretenden Agens bedurfte, welches scheinbar selbst nicht an den Produkten der Zersetzung teilnahm, nicht in die neu sich bildenden Verbindungen einging."Dieses Buch über die Gährungserscheinungen stellt Untersuchungen über Gärung, Fäulnis und Verwesung mit Berücksichtigung der Miasmen und Kontagien sowie der Desinfektion für Ärzte, Naturforscher, Landwirte und Techniker dar und ist ein unveränderter Nachdruck der Originalausgabe von 1867. Illustriert mit einer historischen Tafel.