Bøker av Francisco Ortiz

Ang mga gulay ay isang mahalagang bahagi ng lutuing Thai, at maraming masasarap na pagkaing Thai ang nagtatampok sa kanila bilang pangunahing sangkap. Ang lutuing Thai ay balanse at masustansya dahil sa mga gulay. · Ang lutuing Thai ay sikat sa matapang na lasa, mabangong halamang gamot, at maanghang na sipa. At sa pamamagitan ng "Vegetarian Thai Kitchen," matutuklasan mo kung paano gumawa ng masarap at tunay na pagkaing Thai nang walang anumang karne.· Sa 100 recipe na vegetarian-friendly, magagawa mong tuklasin ang pinakamahusay sa mga tradisyon sa pagluluto ng Thailand, mula sa mga klasikong curry hanggang sa matamis na salad at stir-fries.· Kung ikaw ay isang matagal nang vegetarian o naghahanap lang upang magdagdag ng higit pang mga plant-based na pagkain sa iyong diyeta, ang cookbook na ito ay perpekto para sa sinumang mahilig sa mga lasa ng Thai cuisine.· Sa sunud-sunod na mga tagubilin at kapaki-pakinabang na mga tip para sa paglikha ng perpektong Thai dish, magagawa mong mapabilib ang iyong mga kaibigan at pamilya sa iyong mga bagong nahanap na kasanayan sa pagluluto.