Bøker av François Lavergne

Mon arrière-arrière-grand-père a deux enfants Marcel et Juliette. Un autre Marcel se marie avec Juliette. Le premier Marcel décède.

L'acte de nourrir n'est-il pas de cuisiner pour la vie par la nature mais aussi de l'écrire pour l'inconnu ?

L'honneur est un héritage.Que les personnes qui accompagneront mes enfants soient aussi belles qu'eux.

Pour les amateurs, goûteurs et buveurs de France : la passion du vin

Poutine. Éplucher les Ukrainiens et les couper en forme de frites. Faire frire.ÉTAPE 2. Dans un bol diplomatique y mettre les frites, ajouter le fromage européen et verser la sauce OTAN qui emporte le vent. ÉTAPE 3. C'est prêt !

Pour les apprentis de France en formation Caviste et Produits du terroir

La Sorbonne doit son nom à son fondateur, Robert de Sorbon, chapelain et confesseur de Saint Louis (Louis IX). Le collège de Robert de Sorbon est fondé en 1253. Les salles sont trop petites, et on enseigne dans la rue. Tout le monde parle latin dans le quartier.

Pour les apprentis de France en formation de Cavistes sommeliers. Histoire du vin.

Pour les apprentis de France en formation de Cavistes sommeliersServitudesChoses impossibles à retenir-Dictionnaire du bien boire et bien mangerÉcole internationale des Artisans de ParisLes Caves du Louvre.

École internationale des Artisans de Paris.Les Caves du Louvre.L'école de dégustation Grains Nobles, Champagnes Lavergne, au concours du thé japonais en France, Japan's International Tea Contest, premier saké sommelier, Sake Educator. Premier ambassadeur du saké dans le monde, ¿nologue, DER de l'Université de Bourgogne Roger Bessis, MBA, ingénieur grande école pour l'agriculture, ancien directeur international et chef d'établissement d'Esmod, directeur des relations publiques de Yakult France, Sopexa direction des relations entreprises et des produits régionaux, direction du développement international de l'assemblée permanente des chambres de métiers et de l'artisanat, administrateur et président du Cordon Bleu Tokyo, Japon et Asie-Pacifique, Assistant Winemaker DeLoach Vineyards, Sonoma Californie. Créateur d'Explore Food Tours.