Utvidet returrett til 31. januar 2025

Bøker av Hong Yan

Filter
Filter
Sorter etterSorter Populære
  • - Physical Properties, Processing, and Functionality
    av Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano & Hong Yan
    2 711,-

    This useful reference is the first book to address key aspects of food powder technology. It assembles organized and updated information on the physical properties, production, and functionality of food powder, previously unavailable in book form.

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.