Bøker av Ingrid Espelid Hovig

Til deg som vil ha jul tradisjonen tro!Ingrid Espelid Hovig har utgitt flere bøker med Julens oppskrifter. Hvor alt det tradisjonelle har vært med, men tradisjoner endrer men mange retter består. Det Ingrid selv koste seg mest med før jul, var nok likevel kakebakingen: gyllengule goro, sirupssnipper og sandkaker - som alltid slapp formen. De hun satte pris på fikk små bokser med perfekt stekte krumkaker eller sandkaker med rødt bånd og sløyfe på. Det var en fin tradisjon.Julen er tradisjon, fra førjulstidens forberedelser til julens lange og koselige måltider sammen med familien eller din valgte familie --folk man trives med. Selv feiret Ingrid julen i Oslo med vennelag, og mange fine kvelder min sin valgte familie før hun reiste til familien sin i Bergen. Hele livet var hun opptatt av sanger og salmer, og «Det hev ei rose sprunge».Boken inneholder mer enn 75 oppskrifter på julemat nennsomt justert for vår tid, men med tradisjonene i behold. Med den som utgangspunkt kan du lage dine egne tradisjoner.Oppskriftene er nennsomt redigert og bilder og styling er gjort av Line Dammen og Victoria Wilhelmsen og vi er ganske sikre på at Ingrid ville ha elsket denne boken. Designet er laget av Kristine Lillevik som elsker julen.

Fortellinger fra alle tider, fortalt av våre fremste sakprosaforfattere, biografer og formidlere!Juleheftene er blitt en av våre viktige tradisjoner, og i dette heftet byr vi på fortellinger med historisk og tradisjonsrik klangbunn. Ingar Sletten Kolloen forteller om den første krigsjulen, om samhold og framtidshåp, mens Per Arne Dahl, tidligere biskop og forfatter av Sårbarhetens kraft, skriver om julens budskap og hvordan vi kan bruke dette i våre moderne liv. Forfatter og historiker Tore Skeie skriver med innsikt og innlevelse om julefeiring i middelalderen, og Sverre Mørkhagen forteller om en sjeldent god jul i familien Ibsen. Vi møter Liv Ullmann som forteller om sin barndoms julaften i Trondheim, det handler om å lengte og kanskje kunne komme hjem til jul. I «Inn i granskauen igjen for å hogge julepresang» skriver Sigri Sandberg om vårt elskede grantre, og deler fornøyelige sannheter om London-granen, som Norge hvert år gir i gave til engelskmennene. Med i heftet er også historien om Ingrid Espelid Hovig og hennes forberedelser kvelden før kvelden, samt fortellingen om de vakre kjærlighetsbrevene som ble utvekslet mellom Fridtjof Nansen og kona Eva. Og, ikke minst, Ronny Brede Aases tanker om den første julen med sin egen lille familie.