Bøker av Jing Liu

Az "Kínai Konyha Kalandok" cím¿ könyv meghív téged egy ízutazásra a Kínai kulináriába, és lehet¿vé teszi, hogy a saját konyhádban készítsd el az elképzelhetetlenül gazdag és különleges kínai ételeket. A könyvet Jing Liu, egy kulináris kalandor és szakért¿ írta, aki hosszú éveket töltött Kínában, hogy mélyrehatóan megismerje ennek a gazdag konyhának a titkait.Ez a könyv nem csak recepteket kínál, hanem betekintést nyújt a kínai konyha kultúrájába és hagyományaiba is. Megtanulhatod, hogyan válassz ki és használj alapanyagokat, hogyan készítsd el a legkedveltebb kínai ételeket, és hogyan szórakoztass vendégeket az édes-savanyú ízekkel és az édeses jószágokkal.Az "Kínai Konyha Kalandok" olyan ételeket kínál, amelyeket könnyedén elkészíthetsz otthon, anélkül, hogy Kínába kellene utaznod. Lépj be a kínai konyha varázslatos világába és fedezd fel az ételek sokszín¿ségét, miközben otthoni szakáccsá válsz.

La mondialisation engendre la multiplication des échanges culturels parmi toutes les nations. Pourtant, on doit rendre compte de la diversité culturelle qui existera à long terme. Les caractéristiques de la civilisation occidentale et orientale se sont formées dès l¿origine ¿ Grèce antique et Chine ancienne, par ailleurs, elles sont traduites dans leur produit d¿esprit, soit les mythes. En comparant les mythes de ces deux époques, nous avons étudié la différence et l¿analogie des mentalités. Chez les Grecs, c¿est la primauté de la divinité. Les mentalités des Grecs traduites dans les mythes sont aussi l¿esprit de la division et de la lutte. Chez les Chinois antiques, c¿est la primauté du peuple. Et les mentalités des Chinois correspondantes sont aussi l¿esprit de l¿unification et la paix. Les sujets et les intérêts différents de ces deux séries de mythes trouvent leurs origines dans des facteurs culturels et environnementaux qui ont influencé ces deux civilisations primitives dans l¿antiquité. Nous avons tenté de trouver les raisons de telles mentalités des Grecs antiques et des Chinois de l¿ère pré-Qin chinoise au point de vue géographique, historique et social.

The second volume in this fun, comic-style series that explores China's transition from the Three Kingdoms to the Tang Dynasty.

The first volume in this easy to read, comic-style series on Chinese history

How China became the China we know today, through war and societal transformation.

This book discusses the core principles and practical applications of a brand new machine category: liquid-metal soft machines and motors.

The third volume of the Understanding China Through Comics series, Barbarians and the Birth of Chinese Identity, tells of the founding of the Song Dynasty and its attempts to reinvigorate a flagging economy and government while defending against invading barbarians and the eventual invasion of China by Genghis Khan and the Mongols.

The authors interweave complex networks and evolutionary computing, using evolutionary computation to discover community structure, while also using network analysis techniques to analyze the performance of evolutionary algorithms.

"An excellent introduction to the large trends of early Chinese history; ideal for those new to the subject." School Library Journal