Utvidet returrett til 31. januar 2024

Bøker av Joan Roca

Filter
Filter
Sorter etterSorter Populære
  • av Joan Roca
    445,-

    In these pages one of the world's greatest chefs teaches you everything you need to know to become a truly accomplished culinary professional.

  • - Redux Edition
    av Joan Roca
    374,-

    An amazing book, this is the definitive work about El Celler de Can Roca. Fully illustrated throughout, it gathers the thoughts of writer Josep Maria Fonalleras in a day at El Celler. Here is the history, philosophy, techniques, values, sources of inspiration, creative processes, of this band of extraordinary chefs with over 90 detailed recipes.

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.