Bøker av Martina Kahlert

BuchweizenGesunde Power für neues QiGesund, lecker, glutenfrei. Entdecke die vielseitige Welt des Buchweizens!Buchweizen bietet dir diese Eigenschaften und kann noch viel mehr.In diesem Buch findest du eine Auswahl an köstlichen und gesunden Rezepten, die alle auf Buchweizen basieren. Allen ist gemeinsam, dass sie glutenfrei sind. Jedes Rezept wurde von der Autorin probegekocht und für gut befunden. Viele der abwechslungsreichen Rezepte sind mit authentischen Fotos abgebildet. Ideen für Saucen und Beilagen, die nicht nur zum Thema Buchweizen passen, runden den Rezeptteil ab. Ob du an einer schwachen Mitte oder unter Unverträglichkeiten leidest, diese Buchweizenrezepte sind eine ideale Wahl. Buchweizen nicht nur leicht verdaulich, sondern auch sehr nahrhaft und voller wichtiger Nährstoffe. Von herzhaften Mahlzeiten bis hin zu süßen Leckereien - hier findest du Rezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.Wenn du auf der Suche nach neuen und alltagstauglichen Rezepten bist, die sehr gesund sind und dir helfen, dich besser zu fühlen, dann ist dieses Buch genau das Richtige für dich!Dich erwarten: 50 RezepteFrühstück, kleine Mahlzeit, Hauptmahlzeit, Basisrezepte und BeilagenTipps und Wissen rund um die verwendeten LebensmittelEine Einführung in die Begrifflichkeiten der Traditionellen Chinesischen MedizinKnowhow über Herkunft, Verwendungszweck und gesundheitlicher Vorteile von BuchweizenMengenangaben für 1 Portion erleichtern dir als einzelne Person die BuchweizenkücheEin kostenfreies Bonus-Webinar steht zusätzlich für dich bereit"Wirkrichtung und Temperaturverhalten an anschaulichen Beispielen erklärt"Was dir dieses Buch nicht bietet: Hochglanzbilder und fototechnische bearbeitete Lebensmittel5 Sterne Küche, die schwer in der eigenen Küche nachvollziehbar istFleisch und Fisch als Hauptgang oder großer Bestandteil in den RezeptenIn Stein gemeißelte Regeln und ErnährungstheorienBuchweizen ist ein gesundes und vitalstoffreiches Pseudogetreide und stellt aus traditioneller, wie moderner Sicht eine wertvolle Zutat für eine gesunde Küche dar. Neben leckeren Rezepten findest du Infos rund um die gesundheitlichen Vorteile von Buchweizen aus westlicher Sicht und Tipps aus der Welt der TCM. Diese unterstützen dich nicht nur beim "Produkt" Buchweizen, sie sind allgemein gültig und begleiten dich bei deinem gesunden Lebensstil. Ebenso die Rezepte, sie sind die perfekte Basis für den Einstieg in die persönliche Lebenspflege, im Sinne der Autorin. Martina Kahlert ist Heilpraktikerin für Psychotherapie und ärztl. geprüft in TCM-Diätetik. Ernährung ist aus ihrer Sicht ein wesentliches Element für unser Wohlbefinden. Seelisches und körperliches Wohlbefinden war besonders in den ersten Jahren nach ihrer Krebskrankung mehr als relevant. Heute begleitet sie Menschen auf ihrem Weg zu einem gelassenen und gesunden Lebensstil. Ihr erstes Buch: "Der Lebenskraft neue Wurzeln geben!", ist im Mai 2020 beim Schirnerverlag erschienen.