Bøker av Mirko Endekov

Ракчињата се разновидна состојка која може да се користи во различни јадења, од класични скампи од ракчиња до зачинети тако со ракчиња. Со својот нежен вкус и нежна текстура, ракчињата се омилени меѓу љубителите на морска храна ширум светот. Без разлика дали сте почетник готвач или искусен готвач, оваа готвачка има по нешто за секого.Во овој врвен водич за готвење со ракчиња, ќе најдете преку 100 вкусни и лесни за правење рецепти кои ќе ги задоволат вашите желби и ќе ги импресионираат вашите гости. Од предјадења и салати до главни јадења и супи, овој готвач има сè. Ќе откриете класични јадења како коктел од ракчиња и пржен ориз со ракчиња, како и модерни пресврти на скампи од ракчиња и алфредо од ракчиња.Но, оваа книга за готвење не е само за рецепти. Исто така, ќе се нурнеме во историјата и кулинарските традиции на ракчиња ширум светот, како и да обезбедиме совети и трикови за избор, подготовка и готвење ракчиња до совршенство. Ќе научите како правилно да ги чистите и да ги разубавите ракчињата, како и како да ги готвите на различни методи, вклучувајќи печење на скара, пржење, печење и многу повеќе.Оваа книга за готвење е совршена за секој кој сака ракчиња, без разлика дали сакате да ги проширите вашите кулинарски хоризонти или едноставно сакате да уживате во омилената морска храна на нови и возбудливи начини. Затоа, земете примерок од оваа книга за готвење и ајде да готвиме!