Bøker av Nghi Thanh

Chào m¿ng b¿n ¿¿n v¿i "B¿P PHÔ MAI COTTAGE TUY¿T V¿I", n¿i pho mát nh¿ khiêm t¿n ¿¿¿c bi¿n thành m¿t ngôi sao ¿m th¿c. Trong các trang c¿a cu¿n sách n¿u ¿n này, b¿n s¿ b¿t ¿¿u cu¿c hành trình xuyên qua th¿ gi¿i c¿a h¿¿ng v¿, s¿ sáng t¿o và dinh d¿¿ng. Phô mai không ch¿ là m¿t s¿n ph¿m s¿a ¿¿n gi¿n; ¿ó là m¿t thành ph¿n linh höt có th¿ th¿i s¿c s¿ng m¿i vào b¿a ¿n c¿a b¿n.Nhà b¿p c¿a chúng tôi là n¿i mà s¿ sáng t¿o không có gi¿i h¿n. Cho dù b¿n là m¿t ¿¿u b¿p dày d¿n kinh nghi¿m hay m¿t ng¿¿i m¿i làm quen v¿i ngh¿ thu¿t ¿m th¿c, b¿n s¿ tìm th¿y r¿t nhi¿u công th¿c n¿u ¿n s¿ th¿a mãn v¿ giác và nuôi d¿¿ng c¿ th¿ c¿a b¿n. Phô mai t¿¿i là ngu¿n cung c¿p protein, canxi và các ch¿t dinh d¿¿ng c¿n thi¿t khác, khi¿n nó tr¿ thành m¿t ngu¿n b¿ sung quý giá cho ch¿ ¿¿ ¿n u¿ng hàng ngày c¿a b¿n.V¿i 100 công th¿c n¿u ¿n h¿p d¿n bao g¿m nhi¿u món ¿n và phong cách ¿m th¿c khác nhau, cu¿n sách n¿u ¿n này ¿¿¿c thi¿t k¿ ¿¿ truy¿n c¿m h¿ng cho hành trình n¿u n¿¿ng c¿a b¿n. T¿ các món m¿n nh¿ n¿m nh¿i và mì lasagna cho ¿¿n các món ng¿t nh¿ bánh pho mát và parfaits, b¿n s¿ khám phá ¿¿¿c ti¿m n¿ng th¿c s¿ c¿a pho mát t¿¿i.Vì v¿y, hãy x¿n tay áo, ¿eo t¿p d¿ và ¿i sâu vào th¿ gi¿i ¿m th¿c phô mai t¿¿i. ¿ã ¿¿n lúc nâng t¿m b¿a ¿n c¿a b¿n và t¿o ra nh¿ng tr¿i nghi¿m ¿n u¿ng khó quên ngay trong c¿n b¿p c¿a chính b¿n.

Không có quy t¿c chung v¿ l¿¿ng th¿o m¿c c¿n s¿ d¿ng.H¿u h¿t các công th¿c n¿u ¿n ¿¿u ch¿ ¿¿nh m¿t l¿¿ng trong danh sách nguyên li¿u. N¿u b¿n không có công th¿c ¿¿ làm theo, hãy b¿t ¿¿u v¿i ¿ thìa cà phê và thêm nhi¿u h¿n n¿u c¿n ¿¿ ¿¿t ¿¿¿c h¿¿ng v¿ lý t¿¿ng. B¿n không mün các löi th¿o m¿c l¿n át các h¿¿ng v¿ khác trong món ¿n.Các löi th¿o m¿c khô có tác d¿ng m¿nh h¿n các löi th¿o m¿c t¿¿i nên b¿n s¿ c¿n s¿ d¿ng nhi¿u löi th¿o m¿c t¿¿i h¿n. N¿u công th¿c yêu c¿u 1 thìa cà phê th¿o m¿c khô, nghi¿n nát höc ¿ thìa cà phê th¿o m¿c d¿ng b¿t, hãy s¿ d¿ng 3 thìa cà phê (1 thìa canh) th¿o m¿c t¿¿i. h¿n h¿p th¿o m¿c khô là l¿a ch¿n tuy¿t v¿i ¿¿ th¿ v¿i b¿t k¿ món ¿n nào. Hãy nh¿ ¿i¿u ch¿nh l¿¿ng khi s¿ d¿ng các löi th¿o m¿c t¿¿i.Các löi th¿o m¿c thông th¿¿ngHúng qü- Các s¿n ph¿m t¿ cà chua (n¿¿c trái cây, n¿¿c s¿t mì ¿ng, n¿¿c s¿t pizza), tr¿ng, th¿t thú s¿n, th¿t c¿u, th¿t bê, c¿m, mì spaghetti, d¿u gi¿m, súp (minestrone, ¿¿u Hà Lan, khoai tây và rau), ¿¿u, cà tímHúng tây- Tr¿ng, th¿t thú r¿ng, th¿t c¿u, th¿t bê, c¿m, th¿t gia c¿m, n¿¿c s¿t th¿t n¿¿ng, cá, hàu, súp, súp (hành tây, cà chua và rau), n¿m, cà chuaH¿¿ng th¿o - Bánh bao, tr¿ng, th¿t thú s¿n, th¿t c¿u, th¿t bê, th¿t gia c¿m, cá, s¿t th¿t n¿¿ng, th¿t gà, th¿t bò, súp (¿¿u và rau), ¿¿u, n¿m, khoai tây, súp l¿, c¿ c¿iOregano- Các món cà chua, th¿t bò, th¿t thú s¿n, th¿t bê, mì spaghetti, nghêu, súp (¿¿u, minestrone và cà chua), ¿¿u, cà tím và n¿mThì là- Các món cà chua, bánh mì men, tr¿ng, xà lách tr¿n, salad khoai tây, cá, ¿¿u, c¿i Brussels, súp l¿, d¿a chüt, bí mùa hèMùi tây- Salad, rau, mì ¿ngCây xô th¿m- Phô mai, th¿t thú s¿n, th¿t l¿n, g¿o, th¿t gia c¿m, súp (gà, minestrone và rau), nhân nh¿iRau mùi- N¿u ¿n ki¿u Mexico và châu Á, c¿m, salsa, cà chuaB¿c hà- Món tráng mi¿ng, th¿t c¿u, ¿¿u Hà Lan, salad trái cây, n¿¿c s¿t

Chào m¿ng b¿n ¿¿n v¿i th¿ gi¿i tuy¿t v¿i c¿a ¿¿u xanh-m¿t löi siêu th¿c ph¿m ¿a n¿ng ¿ã ¿¿¿c ¿a chüng trong nhi¿u th¿ k¿ ¿ nhi¿u n¿n v¿n hóa và ¿m th¿c. Trong cün sách n¿u ¿n này, chúng tôi b¿t tay vào m¿t cüc phiêu l¿u ¿m th¿c nh¿m tôn vinh ti¿m n¿ng ¿áng kinh ng¿c c¿a ¿¿u xanh, mang ¿¿n cho b¿n m¿t kho tàng công th¿c n¿u ¿n s¿ cách m¿ng hóa cách b¿n n¿u và ¿n.¿¿u xanh hay còn g¿i là ¿¿u garbanzo không ch¿ giàu ch¿t dinh d¿¿ng mà còn có kh¿ n¿ng thích nghi ¿áng kinh ng¿c. T¿ món h¿m th¿nh sön ¿¿n món salad s¿ng ¿¿ng, t¿ ¿¿ ¿n nh¿ giòn ¿¿n món tráng mi¿ng h¿p d¿n, ¿¿u xanh có th¿ nâng t¿m b¿t k¿ món ¿n nào b¿ng h¿¿ng v¿, k¿t c¿u và l¿i ích dinh d¿¿ng ¿¿c ¿áo c¿a chúng. Cho dù b¿n là ng¿¿i ¿n chay thün chay, ng¿¿i ¿n üng quan tâm ¿¿n s¿c kh¿e hay ch¿ ¿¿n gi¿n là mün b¿ sung thêm protein t¿ th¿c v¿t vào ch¿ ¿¿ ¿n üng c¿a mình, cün sách n¿u ¿n này là h¿¿ng d¿n ¿¿ b¿n khai thác toàn b¿ ti¿m n¿ng c¿a ¿¿u xanh.Trong các trang này, b¿n s¿ tìm th¿y nhi¿u công th¿c n¿u ¿n th¿ hi¿n tính linh höt c¿a ¿¿u xanh. Chúng tôi s¿ ¿¿a b¿n vào cüc hành trình khám phá ¿m th¿c toàn c¿u, khám phá các món ¿n t¿ ¿¿a Trung H¿i, Trung ¿ông, ¿n ¿¿ và h¿n th¿ n¿a. T¿ món hummus kem và món falafel th¿a mãn ¿¿n món cà ri ¿¿u xanh th¿m ngon và các món n¿¿ng làm t¿ ¿¿u xanh sáng t¿o, cün sách n¿u ¿n này có ¿¿ th¿ cho m¿i s¿ thích và m¿i d¿p.Vì v¿y, hãy cùng chúng tôi ¿i sâu vào th¿ gi¿i c¿a ¿¿u xanh. Chúng tôi s¿ cung c¿p cho b¿n các m¿o, k¿ thüt n¿u ¿n c¿n thi¿t và nh¿ng cách sáng t¿o ¿¿ k¿t h¿p ¿¿u xanh vào công th¿c n¿u ¿n yêu thích c¿a b¿n. Hãy s¿n sàng ¿¿ th¿¿ng th¿c h¿¿ng v¿ ¿¿m ¿à, k¿t c¿u v¿a ý và kh¿ n¿ng ¿m th¿c vô t¿n mà ¿¿u xanh mang l¿i. Hãy cùng nhau b¿t ¿¿u cüc hành trình ¿¿y h¿¿ng v¿ này!