Bøker av Nicoletta Vardo

Velkominn í "Hafsbrún Heilsudýrðar," þar sem hinn dásamlegi matarheimur Miðjarðarhafsins opnar sig fyrir þér. Í þessari bók finnur þú blanda af fornleifauppskriftum frá suðurströndum Spánar, Italiu, Grikklands og fleiri, sem hefur verið endurskapað með innbyggðum glampi og nýsköpun.Nicoletta Vardo, erfitt matreiðslumaður og elskhugi að heilbrigðum lifnaðarháttum, skipuleggur leiti þitt eftir hollum og nýtinni matarhegðun með þessari safn matreiðsluuppskrifta. Hér finnur þú ferskum söl og hrásafnaðarfang, samt heimabakaðri breskri steikju og innbyggðum ósköpum.Uppáhalds matreiðslufræðingur þinn lýsir því þegar hvern bíldi af hverri réttinum og gefur þér leiðarljós hvernig að blanda þér réttan kjúklingasalat, hvernig að búa til nýja tegund af pesto, og hvernig að setja saman miðjarðarhafsins prýðilegan ávaxtardisk.Fagnaðu lífinu, lífsstílnum og náttúrunni með "Hafsbrún Heilsudýrðar" og upplifðu allt það besta sem Miðjarðarhaf og þess umhverfi hefur upp á að bjóða.