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En Uruguay, la producción de carne vacuna es uno de los rubros más importantes de la economía nacional, ocupando la mayor superficie del país, abasteciendo al consumo nacional y produciendo considerables exportaciones. En la actualidad la raza mayoritaria es la raza Hereford pura siendo el 76% de las existencias aproximadamente y en menor cantidad la raza Aberdeen Angus, utilizando cruzamientos una mínima cantidad de productores (Oyhantcabal, 2003). Dentro del sistema pecuario, la cría vacuna en el país representa el 54% de las explotaciones ganaderas y ocupa la mitad de la superficie dedicada a la ganadería (URUGUAY. MGAP. DIEA, 2009).
Partindo do conceito de identidade, reflete-se sobre a identidade docente e sua articulação com o processo de aprender a ser professor, consubstanciado no estágio profissional, objeto de múltiplos olhares, que são explorados na sua evolução ao longo da experiência profissional de seis ex-estagiários. O compromisso com a identidade profissional foi reconstruído através de ações, valores e disposições para aprender, sempre numa atitude de reflexão-ação, para a qual muito contribuiu a intervenção do professor cooperante no seio da comunidade de prática. O desenvolvimento pessoal e profissional dos novos professores teve um início sólido e consistente, que se revelou proficiente para o exercício da profissão noutros contextos. Durante o estágio dever-se-ão reunir condições para proporcionar aos formandos suporte emocional (medida de proximidade ou scaffolding) e promover a conquista de uma autonomia crescente (medida de distanciamento ou fading). Só desta forma os formandos se poderão preparar convenientemente para as dificuldades e as incertezas da profissão, demonstrando capacidade de agenciamento para intervir no contexto e promover a transformação.
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