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Bøker av Stanislav Balvas

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  • av Stanislav Balvas
    844,-

    Der moderne Wettbewerb ist der Motor des Fortschritts für alle Branchen weltweit. Dies gilt auch für das Gastgewerbe. Das Hauptziel der Untersuchung war es, herauszufinden, nach welchen Kriterien die Kompetenz von Testkäufern erreicht, kontrolliert und stabil gehalten wird. Bei der Untersuchung der beruflichen Tätigkeit des Mystery-Shopping-Unternehmens wurde festgestellt, dass wir dank einer Reihe kollektiver hochqualifizierter Techniken wie der Emotionalen Intelligenz von Daniel Goleman, der allgemeinen Erfahrung von Mystery-Shoppern im Gastgewerbe und dem Daten-Benchmarking sichergestellt haben, dass das Mystery-Shopping immer noch objektiv und stark genug ist, um als eines der wichtigsten Instrumente zur Bewertung des Niveaus von Gastgewerbeleistungen zu fungieren. Es wurde auch festgestellt, dass es einige Probleme im Zusammenhang mit der Daten-Benchmarking-Aktivität des untersuchten Mystery-Shopping-Unternehmens und der Abnahme der rein professionellen Motivation der Mystery-Shopper geben könnte, die von der Erfahrung jeder einzelnen Person abhängt.

  • av Stanislav Balvas
    844,-

    A concorrência moderna é o motor do progresso de todas as indústrias em todo o mundo. Isto também se aplica à indústria da hospitalidade. O principal objectivo da investigação era descobrir de acordo com que critérios a competência dos clientes mistério é alcançada, controlada e permanece estável. Ao explorar a actividade profissional da empresa de mystery shopping, verificou-se que graças a uma série de técnicas colectivas altamente qualificadas como a Inteligência Emocional de Daniel Goleman, a experiência geral de hospitalidade de clientes misteriosos e o benchmarking de dados, assegurámo-nos de que as compras secretas continuam a ser objectivas e suficientemente fortes para funcionar como uma das ferramentas mais importantes na indicação do nível dos serviços de hospitalidade. Além disso, verificou-se que poderiam surgir algumas questões relacionadas com a actividade de benchmarking de dados da empresa de mystery shopping inquirida e a diminuição da motivação profissional pura dos clientes mistério que depende da experiência de cada pessoa.

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