Bøker av Zuleyha Gözelova

"Çörek Çar¿enbesi" kitabynda Turkmenistany¿ köne we täze zamanlaryndaky enjamlary¿ yzygiderli çörek reseptlerini tapyp bilersi¿iz. Bu kitap, ýurt dört bölegini¿ özgertme ösenleri, ýylmalar we beýleki bahalary bilen enjam edilen döredijilikleri älatýar. Her bir resept, çöreklerinizi¿ çäklerinden, tagamlaryna, üst bilen geçirilen döwrebap i¿lerine çenli näçe gözlegli we däp-dessiz boljagyny älatýar. Bular, har bir meýdany¿ we ýurdu¿ köp sanly milli bayramçylyklaryna ygtyýarlykda bolan çöreklerdir. Türkmenistany¿ döwrebap çöreklerini¿ hem-de bu ýerlerde ýäaýan adamlary¿ ömür çagalaryndaky çörek dasturyndan ileri tutulyp gelýän hem-de täze döredilen çöreklerini¿ taryhyny we dünýä boyunça üns berýän talyplaryny o¿aryp bilersi¿iz.