Bøker utgitt av Abdullah Turan

En çok bilinen ve sıklıkla talep edilen tatlılardan biri olan panna cotta - kelimenin tam anlamıyla "pişmiş krema" - Piedmont kökenlidir ve krema ve şekerden yapılır. Farklı versiyonları ve tatları var. Narin tatlılığı, pürüzsüz dokusu ve zarif kaplama şekli, onu yemeğin sonunda mükemmel bir ikram haline getiriyor.Panna cotta hazırlamak için çok taze krema şekerle ısıtılır, ardından ıslatılıp sıkılmış olan isinglass eklenir. Bu son bileşen, tatlıya yumuşak ve jelatinimsi bir kıvam kazandırmak için kullanılır. Karışım daha sonra servis edilmeden önce buzdolabında en az altı saat soğumaya bırakılır.İtalya'daki hemen hemen her tatlı menüsünde yer alan panna cotta, kaşıkla yenilen en popüler tatlılardan biridir. Bazı çeşitler kahveyle, bazıları lavantayla, belki badem, biberiye veya karamelle tatlandırılır; ve masaya her zaman çilek, çikolata, krema veya karamel bazlı sıcak soslarla getirilir.

Lezzetin beslenmeyle bulütüu süper meyve kaseleri dünyas¿na hö geldiniz! Süper meyve kaseleri, çe¿itli säl¿kl¿ malzemeleri diyetinize dahil etmenin lezzetli ve kolay bir yoludur. Bu kaseler besin aç¿s¿ndan yöun meyveler, tohumlar ve di¿er süper yiyeceklerle doludur ve bu da onlar¿ säl¿¿¿n¿ ve refah¿n¿ iyile¿tirmek isteyen herkes için mükemmel bir seçim haline getirir. ¿ster h¿zl¿ ve kolay bir kahvalt¿ ister säl¿kl¿ bir at¿¿t¿rmal¿k ar¿yor olun, süper meyve kaseleri mükemmel çözümdür.Bu yemek kitab¿nda en sevdi¿imiz süper meyve kasesi tariflerinden olüan bir koleksiyon derledik. Her tarif basit, yap¿m¿ kolay ve besleyici de¿erlerle dolu olacak ¿ekilde tasarlanm¿¿t¿r. Kendi benzersiz kaselerinizi olüturmak için malzemeleri kar¿¿t¿r¿p e¿le¿tirebilmeniz için çe¿itli meyveler, tohumlar ve süper yiyecekler ekledik. ¿ster deneyimli bir säl¿k tutkunu olun ister süper yiyecekler dünyas¿n¿ yeni ke¿fetmeye bäl¿yor olun, bu tariflerden ilham ve keyif alacä¿n¿z¿ umuyoruz.