Bøker utgitt av Angel Leon

Ang milk bar ay higit pa sa isang lugar; ito ay isang kanlungan ng nostalgia, isang yaman ng nakaaaliw na lasa, at isang simbolo ng mga simpleng kasiyahan ng buhay. Sa cookbook na ito, binibigyang-pugay namin ang minamahal na institusyong ito at ang mga masasarap na pagkain na nakabihag ng mga puso sa mga henerasyon.Ang aming paglalakbay sa mga pahinang ito ay magdadala sa iyo sa isang paglilibot sa mga iconic na paggawa ng milk bar, mula sa mga klasikong shake at malt hanggang sa mayayamang, creamy ice cream sundae, at mula sa malambot, parang panaginip na pancake hanggang sa malapot, mainit na cookies. Kung mayroon kang magagandang alaala ng mga milk bar mula sa iyong nakaraan o gusto mong tuklasin ang kanilang mga alindog sa unang pagkakataon, ang aming mga recipe ay magbibigay-daan sa iyo na muling likhain ang magic sa iyong sariling kusina.Ang bawat recipe ay isang pagsisikap ng pag-ibig, at nagsama kami ng mga detalyadong tagubilin, mga lihim na tip, at mga pagkakaiba-iba ng creative upang matiyak na hindi malilimutan ang iyong mga likhang milk bar tulad ng mga mula sa iyong paboritong corner milk bar. Kaya, kunin ang iyong apron at isang mataas na baso ng gatas, at simulan natin ang isang paglalakbay ng matamis na nostalgia at purong indulhensiya.Sa pagtatapos ng aming masarap na paglalakbay, umaasa kaming natikman mo ang lasa ng matamis na nostalgia at ang kagalakan ng muling paggawa ng mga klasikong milk bar treat. Ang milk bar ay higit pa sa isang lugar upang masiyahan ang mga cravings; ito ay isang time machine na naghahatid sa atin pabalik sa mas simpleng mga araw, kung saan ang bawat treat ay isang kayamanan at bawat paghigop ay isang sandali ng wagas na kasiyahan.Nawa'y laging mapuno ang iyong kusina ng halimuyak ng bagong lutong cookies, ang tunog ng mga milkshake na pinaghalo, at ang tawanan ng mga kaibigan at pamilya na nagbabahagi sa tamis ng buhay. Salamat sa pagpapahintulot sa amin na dalhin ang karanasan sa milk bar sa iyong tahanan, at nawa'y ang bawat kagat mo ay maging isang higop ng dalisay, gatas na mahika.