Bøker utgitt av Besjana Shkëmbi

Mirë se vini në "LIBRI I RECETAVE TË SHOMJEVE TROPIKE FIJI". Fixhi, një xhevahir në zemër të Paqësorit Jugor, jo vetëm që krenohet me bukuri mahnitëse natyrore, por edhe me një traditë të pasur dhe të larmishme kulinarie që pasqyron kulturën dhe historinë e gjallë të ishujve. Në faqet në vijim, ju ftojmë të filloni një aventurë gastronomike, duke eksploruar shkrirjen unike të shijeve që përcaktojnë gatimin fixhian. Nga brigjet e Viti Levu deri në fshatrat e largëta të Vanua Levu, kuzhina fixhiane është një pasqyrim i diversitetit kulturor të vendit, duke shfaqur ushqime të freskëta deti, fruta tropikale, erëza aromatike dhe metoda tradicionale gatimi si lovo, furra e tokës. Ky libër gatimi është çelësi juaj për të zhbllokuar sekretet e kuzhinës fixhiane, pavarësisht nëse jeni një kuzhinier me përvojë ose një kuzhinier entuziast në shtëpi. Së bashku, ne do të gërmojmë në zemrën e traditave të kuzhinës fixhiane, do të zbulojmë receta të çmuara familjare dhe do t'i përshtatim ato në kuzhinën tuaj. Pra, kapni përbërësit tuaj, përqafoni atmosferat tropikale dhe le të fillojmë këtë udhëtim të shijshëm nëpër shijet e Fixhit.