Bøker utgitt av Casiana Dr¿gan

Bine äi venit la CARTEA ULTIMEA DE PINTXOS, o aventur¿ gastronomic¿ care v¿ invit¿ s¿ v¿ adânci¿i în bogata tapiserie a culturii basce prin prisma a 100 de buc¿¿i mici rafinate. În aceast¿ colec¿ie, dezv¿luim secretele tradi¿iei bascei Tapeo, ghidându-v¿ printr-o c¿l¿torie a aromelor care captiveaz¿ esen¿a acestei möteniri culinare unice.Pintxos, acele buc¿¿i de pl¿cere încânt¿toare, sunt mai mult decât mâncare; sunt o s¿rb¿toare a comunit¿¿ii, a conversäiei ¿i a spiritului vibrant al ¿¿rii Bascilor. Pe m¿sur¿ ce porni¿i în aceast¿ explorare culinar¿, preg¿ti¿i-v¿ s¿ fi¿i transportat în barurile pline de viä¿ cu pintxos din San Sebastián ¿i Bilbao, unde fiecare müc¿tur¿ spune o poveste ¿i fiecare întâlnire este o dovad¿ a pasiunii regiunii pentru mâncare bun¿ ¿i companie bun¿.Descoperi¿i arta de a crea aceste mici capodopere, unde simplitatea se întâlne¿te cu rafinamentul. De la cele mai proaspete fructe de mare la cele mai aromate ingrediente locale, fiecare pintxo este o dovad¿ a angajamentului basc fä¿ de calitate ¿i tradi¿ie. Indiferent dac¿ sunte¿i un buc¿tar experimentat sau un buc¿tar de cas¿ cu înclinäie pentru descoperirea culinar¿, re¿etele noastre sunt concepute pentru a v¿ ghida prin proces, f¿când experien¿a Basque Tapeo accesibil¿ în propria buc¿t¿rie.A¿adar, al¿turäi-v¿ noü în aceast¿ c¿l¿torie aromat¿, în timp ce descoperim secretele ultimelor pintxos, invitându-v¿ s¿ recreäi magia tradi¿iei bascei Tapeo în confortul casei dumneavoastr¿. Fie ca fiecare müc¿tur¿ s¿ v¿ transporte pe str¿zile pline de viä¿ ale oräelor basci, unde aromele sunt îmbietoare, aromele sunt îndr¿zne¿e, iar bucuria de a împ¿rt¿¿i mici buc¿¿i devine o experien¿¿ de neuitat.