Bøker utgitt av Eylül Çelik

Mutfak dünyas¿n¿n en sevilen ve çok yönlü malzemelerinden biri olan biberlinin dünyas¿na heyecan verici bir yolculüa hö geldiniz. " TAM PEPPERON¿ YEMEK K¿TABI"nda sizi bu ikonik kurutulmü etle haz¿rlanabilecek baharatl¿, tuzlu ve düpedüz leziz kreasyonlar¿ ke¿federek lezzet dolu bir maceraya at¿lmaya davet ediyoruz.Pepperoni, cesur ve leziz profiliyle uzun zamand¿r pizzalar¿n favori malzemesi olmütur, ancak bu yemek kitab¿, potansiyelinin pizza kutusunun çok ötesine geçti¿ini göstermek için burada. Bu leziz sosisle elde edilebileceklerin s¿n¿rlar¿n¿ zorlayan, özenle seçilmi¿ 100 tarifimizi sunarken ¿ä¿rmaya haz¿rlan¿n. Mezelerden ana yemeklerden at¿¿t¿rmal¿klara ve hatta tatl¿lara kadar mutfak deneyiminizi yeniden tan¿mlamak için pepperoninin baharatl¿ dünyas¿n¿n derinliklerine dal¿yoruz.Ev yap¿m¿ pepperoni haz¿rlaman¿n s¿rlar¿n¿ çözerken, onu yemeklerinize dahil etmenin yenilikçi yollar¿n¿ ke¿federken ve bu çok yönlü malzemenin masaya getirdi¿i zengin lezzet dokusunu kutlarken bize kat¿l¿n. ¿ster deneyimli bir ¿ef, ister denemeye istekli bir ev äç¿s¿ olun, "TAM PEPPERON¿ YEMEK K¿TABI" mutfak repertuar¿n¿z¿ yükseltmeniz için rehberinizdir.Öyleyse önlü¿ünüzü bälay¿n, b¿çaklar¿n¿z¿ bileyin ve damak tad¿n¿z¿ tatmin edecek ve daha fazlas¿n¿ istemenize neden olacak, biberli bir mutfak yolculüuna ç¿kmaya haz¿rlan¿n

Somon, genellikle bulundu¿u okyanusa göre s¿n¿fland¿r¿lan yäl¿ bir bal¿kt¿r. Pasifik'te Oncorhynchus cinsinin bir parças¿ olarak kabul edilirler ve Atlantik'te Salmo cinsine aittirler. Atlantik'te göç eden yaln¿zca bir tür var, ancak Pasifik somonunun be¿ türü mevcut: Chinook (veya kral), sockeye (veya k¿rm¿z¿), koho (veya gümü¿), pembe ve chum.Somondaki B12 vitamini kan ve sinir hücrelerinin çal¿¿mas¿n¿ sälar ve DNA yapman¿za yard¿mc¿ olur. Ancak säl¿¿¿n¿z için somonun gerçek güzelli¿i, omega-3 yä asitleri aç¿s¿ndan zengin olmas¿d¿r. Omega-3'lerin ço¿u "esansiyel" yä asitleridir. Vücudunuz bunlar¿ üretemez ancak vücudunuzda kritik roller oynarlar.

Ye¿il Barbekü Yemek Kitab¿, çevre dostu ¿zgara yapmak için nihai rehberdir. 100 lezzetli tarifle, ¿zgarada lezzetli ve sürdürülebilir yemekler yaratmak için fikirleriniz asla bitmeyecek. Bu yemek kitab¿nda vejetaryen ve vegan seçeneklerden sürdürülebilir et seçeneklerine kadar herkes için bir ¿eyler var.Her tarife, sürdürülebilir bir ¿ekilde nas¿l ¿zgara yap¿lacä¿na ve karbon ayak izinizi nas¿l azaltacä¿n¿za dair ipuçlar¿ da dahil olmak üzere ayr¿nt¿l¿ talimatlar e¿lik eder. En iyi sürdürülebilir malzemeleri nas¿l seçece¿inizi, kömür veya propan kullanmadan nas¿l ¿zgara yapacä¿n¿z¿ ve hem sizin hem de gezegenimiz için iyi olan lezzetli ve säl¿kl¿ yemeklerin nas¿l haz¿rlanacä¿n¿ ö¿reneceksiniz.Ye¿il Barbekü Yemek Kitab¿, tariflere ek olarak, yeniden kullan¿labilir veya biyolojik olarak parçalanabilen tabaklar ve mutfak e¿yalar¿ kullanma ve kompostlama ve geri dönü¿üm yoluyla at¿klar¿ azaltma gibi çevre dostu ¿zgara uygulamalar¿ hakk¿nda bilgiler içerir. Her tarifin çarp¿c¿, tam renkli fotöraflar¿ ile bu yemek kitab¿, tüm y¿l boyunca lezzetli ve sürdürülebilir yemekler yaratman¿z için size ilham verecek.¿ster deneyimli bir ¿zgarac¿ olun ister acemi olun, Ye¿il Barbekü Yemek Kitab¿ çevre dostu ¿zgara yapmak için bävuracä¿n¿z kaynakt¿r. 100 leziz tarif ve uzman rehberli¿i ile ¿zgarada k¿sa sürede säl¿kl¿ ve sürdürülebilir yemekler pi¿iriyor olacaks¿n¿z.