Bøker utgitt av Frisk forlag AS

Det var ingen som telte kalorier eller karbohydrater. Og selv i samfunn med god tilgang på mat, var det de færreste som ble overvektige. I dag blir vi fortalt hva vi skal spise. Likevel blir majoriteten av oss overvektige, og mange blir syke av kostholdet. Hva er galt med kostholdet vårt, og hvorfor er det så mange motstridende budskap om hva vi skal spise? Hvem har rett, om noen? Denne boken gir deg et nytt blikk på hva vi egentlig skal spise, og hvorfor. Å spise sunt er egentlig veldig enkelt, om du bare vet hva du skal navigere etter. Her får du oppdatert og forskningsbasert informasjon om det viktige samspillet mellom kroppen og maten, slik at du kan ta bedre valg i matveien og få bedre helse som resultat. Marit Kolby har bachelorgrad i matvitenskap og mastergrad i ernæringsbiologi, og jobber som høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole. Hun er en utrettelig formidler av ny ernæringskunnskap gjennom vitenskapelige tidsskrifter, aviser og nettsteder, podkaster og andre sosiale medier, og har etablert seg som en frittalende og nytenkende stemme i den offentlige ernæringsdebatten.

Lær om alle muligheter, tips og triks for matlaging i din airfryer, og få tilgang til en ny verden av herlige frokoster, middager og velfortjente festmåltider. En airfryer kan lage mer enn sunnere pommes frites. Den kan praktisk talt lage alt du måtte ha lyst på! Og det beste er at den lager maten raskere enn i en varmluftsovn, den blir mer smakfull og minst like sunn som mat du tilbereder på andre måter. I tillegg gjør den sirkulerende varmluften i airfryeren at maten blir sprø, samtidig som den forblir saftig og god. Her får du over 100 godt utprøvde oppskrifter, fra saftig bakt havregrøt til perfekt helstekt kylling. Eller hva med å servere nybakte bagels og sprø arme riddere på en lat lørdagsmorgen? Velkommen til bords!

ALT DU TRENGER Å VITE FOR Å LAGE PERFEKT NAPOLITANSK PIZZA HJEMME I Pizzamani deler René Munthe Eik sine aller beste oppskrifter, teknikker, tips og triks for at alle skal klare å lage ekte pizza av høy restaurantkvalitet. Etter fem år med prøving og feiling har han knekt pizzakoden, og i denne boken får du svar på alt. Napolitansk pizza blir stekt på høy temperatur på kort tid, som gir en ekstra tynn bunn, og luftige skorper. Med kvalitetstopping blir napolitansk pizza med rette ansett som verdens beste pizza. René er en ekte pizzaguru og selverklært pizzanerd, og hans lidenskap og sult for pizza har ingen ende. Kunnskapen er hentet direkte fra både mesterlige pizzabakere og produsenter av mel, tomater, oster og ovner for å kunne tilberede de aller beste pizzaene. Her får du svarene på hvordan du kan gjenskape et lite stykke Napoli hjemme på kjøkkenet eller i hagen. Gjør deg klar for pizzasuksess!

«Kommer jeg til å dø av kjærlighetssorg?» «Hvorfor liker jeg ikke det jeg ser i speilet?» «Er jeg deppa?»«Hvorfor føler jeg meg så ensom?» Det er svarene på sånne spørsmål jeg har samlet for deg i denne boka! Her finner du psykologiske hverdagstips og nyttige verktøy for å møte helt vanlige utfordringer, som du ikke er alene om å leve med. Maria Østhassel er psykologen bak den populære kontoen @psyktdeg på sosiale medier, hvor hun formidler og omtaler ulike tema innen psykisk helse med en lettfattelig og humoristisk stil. Maria brenner for ungdomspsykologi og opprettet kontoen under pandemien med et ønske om å nå ut til ungdom med tips og råd til hvordan man kan ivareta sin egen psykiske helse. For dette arbeidet vant Maria den høytstående Åse Gruda Skard-prisen i 2020.

I denne boka får du over 80 oppskrifter på alt du kan tenke deg i den søte sjangeren. Dei seks første kapitla inneheld freistande bakst, kaker, dessertar, snacks og konfekt, nøttesmør og syltetøy, varme og kalde drikker. Oppskriftene i desse kapitla er heilt utan tilsett sukker; alt er laga med sukkererstatning. Til slutt får du eit større kapittel med sunnare søtsaker der fersk eller tørka frukt er brukt som søting. Her er det altså inga sukkererstatning, og du finn alle ingrediensane i nærmaste matbutikk. Enten du ønsker å lage sukkerfrie eller sunnare alternativ til det søte, lever på lågkarbo, har diabetes sjølv eller i nær relasjon eller av andre årsaker vil eller må kutte ned på sukkeret, men framleis vil lage søte godsaker - så er dette boka for deg. Kos deg på kjøkkenet!

Skammen over å være den du er kan føles kvelende, og kan holde deg tilbake fra å leve livet ditt fullt ut. Frykten for å bli avvist kan være større enn frykten for å dø. I Skeiv: Den indre kampen forteller Tonje åpent og ærlig sin historie om å leve i fornektelse og frykt. Hun klarte til slutt å akseptere og deretter omfavne livet slik hun var ment å leve det. Det er en historie du kan kjenne deg igjen i enten du er skeiv eller ikke, om du har våget å ta de første stegene for å leve ditt liv, eller om du strever med din egen indre kamp om hvem du egentlig er. Historien er krydret med kunnskap, forståelse, innsikt i positiv psykologi og viktige verktøy - både for deg som søker endring, men også for støttespillerne og de nære rundt. Dette er en historie om fornektelse, frykt og skam. Men det er aller mest en ærlig og modig historie om sårbarhet, mot og styrken i å være tro mot seg selv.

Hvis du sliter med skuldersmerter og ønsker å bli kvitt dem, så er dette boken for deg. Forskningsbaserte råd og øvelser gir deg rask smertelindring og en vei ut av plagene. Målet med denne boken er å gjøre komplisert skulderopptrening enkelt og gjennomførbart, uten at det krever for mye av deg. Det er en snarvei til et liv uten skuldersmerter. Første del av boken gir deg gode råd og øvelser for å få mindre smerter i skulderen allerede i dag. Andre del består av skulderanalysen, en test som peker deg videre til øvelser tilpasset din kroppstype. Dette er øvelsene som gir deg bevegelige, sterke og smertefrie skuldre. Tredje del inneholder et bredt utvalg programmer som hjelper deg til å forebygge nye plager og forbli sterk og smertefri for alltid. Vi ønsker deg et liv der du tar nye utfordringer og uvante bevegelser på strak arm, og en hverdag der du beveger deg som normalt - bekymringsløs og sterk. Dette er noe av det du får i boken: Fire myter du blir fortalt om skulderen Øvelser for effektiv smertelindring Sov deg til mindre skuldersmerter Bli kvitt muskelknutene rundt skulderbladet Den unike skulderanalysen Gå og heng deg... frisk! Motivasjon med toppidrettens metoder Trenger jeg operasjon? Lave skuldre: Et undervurdert problem Enklere liv med små barn i hus Forebygging: Aldri mer skulderplager Skadefri styrketrening

I Kroppen for Voksne reflekterer Trond-Viggo Torgersen muntert og inspirerende om sin aldrende kropp og det uunngåelige faktum at han blir eldre. Målet hans er å gjøre helseerfaringer og medisinsk kunnskap enklere å forstå, slik at du kan tenke sjæl og ta gode valg for din egen helse. Med et skråblikk på både egen kropp og samfunnet rundt seg, og med et særegent språk fylt av varme og småfrekke betraktninger, tar han oss med på en reise i nysgjerrighet og kritisk tenkning. Det er jo så mye gull å hente mellom et ærlig spørsmål og et gjennomtenkt svar! Dette er boken for deg som ønsker å møte årene som kommer med undring og et smil om munnen. Trond-Viggo Torgersen er en folkekjær lege, forfatter, programleder, artist og komiker. Han har i flere tiår gitt oss svarene på alt vi lurer på om kroppen vår, både på tv og med boken Kroppen, som tok oss med på en reise i å forstå alt det rare og fine som foregår både på innsiden og utenpå.

En rusrevolusjon er på gang - en internasjonal trend der straff og bøter erstattes med helsetiltak og skadereduksjon. Enkelte illegale stoffer har nemlig vist seg å være så mye mer enn rusmidler: De er ulovlig medisin. Medisin som har en forbløffende effekt på til dels alvorlige helseplager. I denne boken tar lege Andreas Wahl oss med på en fascinerende reise i de illegale stoffenes historie, men også inn i terapirom og bak dørene på lukkede institusjoner. På en faglig sterk og lettfattelig måte klarer han å nyansere narkotika-begrepet og formidle den nyeste forskningen på bruken av ulike rusmidler som medisin på engasjerende vis. Slik åpner han øynene våre for noe som har vært tabubelagt og mørkt i århundrer. Hva om det fantes hjelp for tungt deprimerte personer? Et legemiddel som kunne få krigsveteraner til å se lyset? Et stoff som kunne lindre kroniske smerter? Noe for å redusere angst hos kreftsyke pasienter? Disse medisinene finnes. De heter LSD, MDMA, cannabis og psilocybin. Samtaleterapeuter verden over har funnet nytteverdi i disse stoffene for lengst. Er det på tide at vi får rusmidler på resept?

Sunt og digg er skrevet til deg som vil velge bra mat, og som er opptatt av at mat skal være - ja, nettopp: digg! La deg inspirere til å spise det som både du og kroppen din har lyst på, og til å ta smarte matvalg som gjør deg mett, samtidig som du tar vare på planeten. Emilie "Voe" Nereng var Norges største blogger. På utsiden var alt perfekt, men som så mange andre unge jenter slet hun med dårlig selvbilde og syntes det var vanskelig å finne ut av dette med mat, trening og kropp. Alt endret seg da hun la ned bloggen og begynte å studere ernæring. Matgleden kom tilbake, hun fikk et nytt fokus og fant en egen styrke i seg selv. Med denne boken gir Emilie oss det hun selv har savnet: Kunnskapen og tryggheten vi trenger for å gi kroppen og hodet det som bygger oss opp! Du får over 80 digge oppskrifter og ernæring gjort enkelt og forståelig. Alt med grunnlag i Emilies kostholdsfilosofi: Vi må velge mat som er bra for både kroppen, jorda og sjela. Dette er en signert utgave.

«Mari er en cupcake av et menneske, og den beste matbloggeren i landet, vegetar eller ei. Hun tar oss i hånden og leier oss trygt dit vi så gjerne vil - til god mat, mat som er til gode for både mennesker, dyr og miljø. Først får vi idiotsikre oppskrifter for dem som er helt grønne på kjøttfritt, så baller det på seg, før det ender i tips som vil slukes av folk som vil være dønn veganer - med glutenfritt som bonus.» Yngve Ekern, matjournalist, forfatter og foredragsholder Sykt godt er en vegansk fest, et oppslagsverk med 115 oppskrifter på vegansk mat, alle nydelig illustrert. Det er en kombinasjon av lesernes favorittoppskrifter på bloggen og splitter nye oppskrifter. Her får du taco, burger, pizza, kaker, desserter, vårruller, turmat, julemat og egentlig alt du kan tenke deg. Fire hovedsteg med økende vanskelighetsgrad, det første er for totalt nybegynnere som handler på Joker, det neste for de som handler på godt assorterte dagligvarebutikker. Det tredje steget blir all in for deg som vil lage all mat på vegansk vis, det fjerde steget er glutenfritt og med en del rå mat. Oversikt over mange kjekke, spesielle og snåle råvarer, med informasjon om hvordan du bruker de og hvor du får tak i de. En egen del med basisoppskrifter på vegansk melk, krem, majones og ulike sauser. En egen del med systematisk oversikt over hvordan du erstatter animalske matvarer i kostholdet ditt. En lang liste over råvarer og hvilke oppskrifter du kan bruke de i. En stor og flott bok som er perfekt å gi i gave til noen du vil inspirere til å lage mer grønn mat!

Står forholdet i stampe? Føler du at andre tenker mest på seg selv, og tar mer enn de gir? Er hverdagen preget av kjefting og masing på barna? Da er du ikke alene. Mange føler det slik, men noen få har lært relasjonens hemmelighet. Det finnes nemlig en gyllen regel, som kan snu opp ned på alt du har trodd om forholdet ditt til andre mennesker. I Sterke relasjoner viser psykolog Birgitte Hultberg at selv de mest inngrodde konflikter kan løses, og at de mest håpløse forhold kan bli bedre. Birgitte hjelper deg til å løse problemene som har en tendens til å oppstå igjen og igjen, en gang for alle. I nære relasjoner, så vel som i de konfliktene man opplever på jobb.

Å bli mamma har et navn. Det kalles matrescence, men det er nesten ingen som snakker om denne fysiske, mentale og emosjonelle forandringen som skjer, og som tar nye former gjennom morskapet. Pusterom for mamma er en personlig fortelling fra det tidvis brutale småbarnslivet. Å være mor handler om å leve med erkjennelsen av alle forandringer rollen fører med seg, og å gi seg hen til livet slik det er nå, akseptere at man er mykere, rundere og mer sårbar - men også tøffere, klokere og mer erfaren. Boken er en fortelling om reisen fra å vokse opp som barn av en psykisk syk mamma og ikke vite om man vil ha barn selv, til å få tre barn på fire år og elske det. Kathrine deler åpent og ærlig om erfaringer knyttet til skam, sinne og triggere, men også hvordan det går an å leve godt og oppleve dyp mening, midt i kaoset. Dette er en bok for mødre, men også for resten av samfunnet. Mødreskap er blitt en ensom opplevelse for mange, og Kathrine setter sin egen historie inn i et større og viktig perspektiv.

«Dette er en litt annerledes strikkebok. For egentlig er ikke jeg en som strikker, eller det vil si, jeg var ikke en strikker. Om jeg klarer å formidle historien rett, kommer du til å kjenne på mange følelser, og kanskje finner du trøst om du har opplevd noe lignende. Denne boken handler om min sønn Casper Johan, og om hvordan strikkingen ble en viktig del av livet mitt. Hvert plagg har sin helt egen historie, spunnet i kjølvannet av alt som skjedde mens Casper levde, og i tiden etterpå.» Robert Torrissen er i dag mest kjent som sjømannen bak den populære Instagram-kontoen Hardbarka, der han deler sine særegne maritime strikkeplagg. I denne boken deler Robert sin og familiens historie om sønnen Casper, som ikke rakk å fylle sitt første år, og forteller hvordan strikking ble noe håndfast å gripe fatt i, midt i ventingen på det uunngåelige. Gjennom sin sterke fortelling viser han at strikkingen og oppskriftene kan gi trøst og håp til alle som må gå gjennom en sorg som det er vanskelig å sette seg inn i. Roberts lune og vakre strikkeplagg bærer alle med seg en historie og et budskap om familie, samhold, kjærlighet - og om vårt forhold til kulturen og den storslåtte nordnorske naturen.

Alle snakker om alt. Overalt. På bussen, på TV, på kafeer, i middagsselskaper, hos frisøren - og psykologen. Det har blitt større åpenhet om alt fra samliv og underliv til traumer, flaue opplevelser og negative tanker. Åpenhet kan kurere ensomhet. Dersom du snakker om hvordan du har det, kan du knytte bånd til andre og oppleve støtte, men alt med måte. Snakker du om bekymringer, kan det også føre til at du bekymrer deg mer. Denne boken er for alle som opplever at bekymringene tar overhånd, og ønsker å bekymre seg mindre. Metodene du lærer i boken er inspirert av en terapiform som har vist gode resultater ved behandling av generalisert angstlidelse som kjennetegnes av at man bekymrer seg mye. Det er to ting du trenger å gjøre for å lykkes. For det første må du ta et valg. Du må stole på at det er trygt å bekymre seg mindre. Det andre du trenger å gjøre, er å følge stegene i denne boken.

Julen er tiden for koselige stunder. Pepperkakebaking med bestemor. Juleverksted med gode venner. Lussekatter og varm kakao etter en lang skitur. Forventningene og stressfaktoren kan bli høy. Det er derfor viktig å senke skuldrene for å skape egne gode minner, og det er det denne boken handler om. De gode juleminnene vi skaper sammen. I denne boken får du Sivs beste tips og oppskrifter for å skape en kreativ og morsom jul uten for mye stress. Her får du alt fra spiselige julegaver til konfekt, julebakst og julegøy. Sammen med hennes fem barn, som alle har kommet med innspill og ideer, deler hun her oppskriftene og tradisjonene de setter mest pris på. Fine opplevelser sammen med barna er jo tross alt det viktigste i juletiden.

Det absolutt vanskeligste for glutenallergikere er å finne gode brød, noe nordmenn spiser mest av i løpet av uka. Denne boka er laget for deg som vil: - Lære å lage saftige brød som både smaker bedre og er mer næringsrike enn ferdigproduktene i butikk. - Lære å bake brød som hverken er tidkrevende eller vanskelige, med godt resultat. - Få inspirasjon til glutenfrie brød som følger dagens mattrender. Gled deg til sunne og smakfulle glutenfrie brød, som attpåtil er lette å lage og ikke koster skjorta. Blant oppskriftene finner du alt fra hverdagsvinnere til brød for fest. Med andre ord en komplett guide til vellykket, glutenfri brødbakst for alle anledninger.

Denne kokeboken gjør at du får lyst til å invitere de du er glad i på et herlig måltid. Boken er perfekt for deg som skal ha klubb, forening, har invitert vennegjengen eller familien på middag, eller ønsker å diske opp med digg mat, desserter og drinker til ulike sammenkomster. Ida Marie Aamot Storbakken er tidligere restaurantkokk og driver den populære matbloggen og Instagram-kontoen Ida Maries mat. I Vennemat hjelper hun deg å lage gode, smakfulle retter uten å stresse hverken før eller etter gjestene har meldt sin ankomst. Alt som kan preppes i forkant er nemlig gull verdt når du får middagsbesøk. Oppskriftene er beregnet for mange, og du får servert alt fra salater, supper, pasta, gryter, fiske- og kjøttretter, til tapas, sushi, desserter og drinker. Tilbehør og grunnoppskrifter setter prikken over i-en. Hver oppskrift har utfyllende og detaljerte beskrivelser av hvordan du lager maten, og hva som kan lages i forveien, slik at du lærer og blir bedre på kjøkkenet mens du kokkelerer. Målet er å få deg til å lykkes med matlagingen, kose deg på kjøkkenet og ikke minst - du skal kunne nyte maten sammen med gjestene dine.

Boken hjelper deg med å forstå barnets utvikling, immunforsvar og allmenntilstand. Den er en hjelpende hånd som tar deg trygt gjennom våkenetter, gråt, slitne dager, bekymringer, dårlig samvittighet, de vanlige barnesykdommene og alt annet som du søker svar på som småbarnsforelder. Boken er skrevet på en lettlest og forståelig måte som formidler varme, ro og gjenkjennelige historier. I tillegg får du mange gode råd om å ta vare på deg selv i den kanskje aller mest krevende fasen i livet. Den inneholder det du trenger av kunnskap, erfaring og oppdatert forskning for å gi deg en trygg hverdag med ditt barn.

Livssorg er den sorgen som oppstår når livet ikke ble slik du hadde tenkt. Det er den sorgen dere kan oppleve som familie når et eller flere av barna strever med noe eller rammes av sykdom. Når det skjer, begynner hverdagen fort å handle om neste mål, og om å komme seg gjennom dagene. Det kan være vanskelig å få øye på alle de gylne øyeblikkene dere må ta vare på, og alt som faktisk går bra. Kanskje prøver du å unngå å kjenne på det som gjør vondt. For det kan gjøre ubeskrivelig vondt at barna våre ikke får det livet vi ønsket for dem. Det som er sikkert, er at denne livssorgen påvirker hele familien. Når én mister noe, mister alle noe. Denne boken hjelper deg med å gi sorgen den plassen den trenger. Forhåpentligvis vil den gjøre hverdagen lettere, og gi mer livsglede. Her får du verktøy som kan være nyttige for å sette ord på tanker og følelser om livssorg, både som foreldre, ektefelle- eller samboer, søsken, og familiemedlem. Hva kan du gjøre for å håndtere din og andres livssorg, slik at den tar minst mulig oppmerksomhet i hverdagen Hvordan kan dere leve godt, og bedre, i et slikt skjebnefellesskap? Hvilke grep kan dere ta for å leve slik dere trenger som familie, når et barn rammes av noe tragisk?

Trygge øvelser for å overvinne dine plager. De aller fleste som plages med svimmelhet, merker bedring med én gang de begynner å gjøre de rette tingene. Hensikten med denne boken er å dele de nødvendige redskapene, slik at du selv kan behandle svimmelheten, og gjenoppta et vanlig liv. Du har kanskje vært plaget med svimmelhet i lang tid, men det betyr ikke at tilstanden ikke lar seg behandle - det betyr bare at du ikke har funnet den riktige behandlingen ennå. Ved hjelp av denne boken vil du bli i stand til å finne en diagnose på din tilstand, og velge det rehabiliteringsprogrammet som passer best for deg. Så snart du begynner å gjøre det som er riktig, vil hjernen reagere med en naturlig helbredelsesprosess - selv om vi av og til er nødt til å kickstarte den. Alan Sealy er manuellterapeut og spesialist i klinisk fysioterapi med svimmelhet og balanse som spesialfelt. Han har tidligere bodd 5 år i Oslo og bygde opp Skandinavias største balanseklinikk før han flyttet til Skottland. Nå driver han klinikken In Balance Physioterapy og Abderdeen Balance Clinic. Pasienter fra hele Europa kommer til klinikkene for å bli utredet og behandlet for sine svimmelhetsplager.

Har du tenkt på hvordan livet ville vært hvis angsten ikke plaget deg? Denne boken gir deg svaret. I Den lille boken som kurerer sterk angst får du en tydelig oppskrift og konkrete strategier som du kan følge, hvor målet er at du skal bli ekspert på din egen angst. Som angstekspert vet du akkurat hva du skal gjøre når angsten dukker opp. Med rett kunnskap og veiledning kan du vende opp ned på hvordan du forholder deg til den. La meg vise deg hvordan du kan møte angsten din med urokkelig selvtillit og bli kvitt den for godt! Magnus Nordmo (f. 1987) er utdannet psykolog med doktorgrad i klinisk psykologi fra Universitetet i Oslo. Han jobber som forsker ved Folkehelseinstituttet og har lang erfaring med selvhjelpsterapi og behandling av angstplager. Nordmo er også kjent for å ha laget selvhjelpsprogrammer for en rekke psykiske plager som er åpent tilgjengelige på internett.

Kjenner du på følelsen av å ikkje eige livet ditt? Tenker du at du må prestere for å ha verdi? Er du sliten, stressa eller nedfor? Føler du deg innestengd og lurer på kven du eigentleg er? Mest sannsynleg drøymer du om å leve litt meir. Då Malene forstod at ho sjølv var den ho sakna mest i livet, laga ho ei liste med 24 livsforsett og begynte å skrive ærleg og ufiltrert om kva som skjedde då ho begynte å leve etter dei. Ved å kaste seg ut i eit prosjekt med mål om å bli glad i seg sjølv og livet igjen tar ho deg med på ei reise som garantert vil riste liv i deg. Dette er ikkje endå ei sjølvhjelpsbok som fortel deg at du må ta deg sjølv i nakken eller prestere på eit høgare nivå i kvardagen. Denne boka handlar om å ta kontroll over eige liv, bryte ut av skalet og leve som den du er skapt for å vere.

I Kickstart: Sprudlende sunn på 10 dager! får du en tidagers meny som virkelig sparker i gang livsstilsendringen din. I løpet av disse dagene vil du oppleve at magen blir flatere, humøret bedre og overskuddet stigende. Du blir oppmerksom på uvaner og får en aha-opplevelse om matens rolle i hvordan kropp og hode har det. Deretter følger to deler med oppskrifter for å hjelpe deg å ta vare på de gode resultatene. All maten er nøye satt sammen og energiberegnet for å gi deg oversikt og trygghet enten du vil ned eller opp i vekt. Det aller viktigste er at her får du hjelpen du trenger dersom du ønsker et bedre liv, med en tarm som fungerer og overskudd i hverdagen. Linn Stokstad er ernæringsrådgiver og forfatter av bestselgeren Sprudlende sunn: Spis deg til mer energi! Hun er spesielt opptatt av å inspirere til å spise mer fargerik mat, og mat som er bra for tarmen. Etter salgssuksesser med de nettbaserte kursene Kickstart 1 og 2 deler hun nå en helt ny kickstart - i bokversjon.

Elsker du fargerik, digg og ujålete mat med mye smak? Og drømmer du om å invitere venner hjelp på mat litt oftere? Noe av det som gleder meg mest, er å samle folk jeg er glad i rundt bordet med noe digg på tallerkenen og godt i glasset. Spis sammen er for alle disse stundene, fra spontane frokostbesøk til lange kvelder med hjele gjengen eller familien. Der gjestene nyter maten, og du beholder hvilepulsen. Gjennom Julie matblogg, har Julie Ilona Balas delt engasjerende og inspirerende innhold i mer enn 10 år. Dette er hennes tredje kokebok.

Denne boka er Inas kjærlighetserklæring til noe av det mest kortreiste, miljøvennlige, rimelige og ikke minst allsidige du kan spise her til lands: den norske poteten. Med potetkokeboka får du rundt 100 enkle favorittoppskrifter der poteten er stjernen, fra en av landes største matbloggere. Her får du muligheten til å imponere med poteten som egen rett - og som tilbehør, snacks, og i nydelig bakst. Du er garantert å finne masse inspirasjon til hvordan du kan servere poteter på nye og spennende måter. La deg forføre og få mange nye favorittretter med poteter!

Hva du velger å spise har mer å si enn du tror, og påvirker i stor grad hvordan du takler hverdagen. I maten vår ligger nøkkelen til både tid og overskudd. I denne boken får du vite hva du skal spise for å lage fest i kroppen, slik at du møter dagene mer opplagt og sprudlende. La fargene ta plass på tallerkenen din, og lær hvordan du bygger et kosthold ut fra hva kroppen din ønsker. Små grep og smarte valg er det som skal til. En god tarmhelse og riktig kosthold gir grunnlaget for en frisk kropp og en hverdag med overskudd og glede. Linn Stokstad, kjent som "Sprudlende sunn", er ernæringsrådgiver og arbeider med mennesker som ønsker å endre livsstil. Hun er speiselt opptatt av å inspirere til å spise mer fargerik mat, slik at kroppen har det best mulig. Som mamma til to gutter har Linn også massevis av tips og triks for å trylle maten sunnere, slik at også de minste i familien får i seg mer næring.

Mat til familien gir deg svaret på de to evige spørsmålene: Hva er det til middag? Hva kan legges i matboksen som både er sunt og fristende?Her får du ikke bare svar på dette, men også oppskrifter på deilig bakst, kosemat og desserter som hele familien vil elske! Som en utvidelse av det populære Mat Til Familien-universet, gir boken deg over 130 enkle, gode og varierte oppskrifter. Velkommen til et kjøkken med stor takhøyde og mye matglede, der den gode smaken blir tatt vare på, selv i en hektisk hverdag!Siv Weisten (36) står bak SoMe-kontoen «Mat Til Familien», som i 2018 ble Norges første rene matkanal på Snapchat. Siden den gang har hun daglig presentert nye smaksrike retter for hele familien, både der og på Instagram-kontoen med samme navn. Hun bor på Gol med mannen sin og deres til sammen fem barn.

Hvordan kommer du deg helskinnet gjennom livets U-svinger? Det kan denne boken hjelpe deg å finne svaret på. For livet blir ikke alltid slik vi hadde tenkt. Sykdom, et liv som pårørende, samlivsbrudd, ufrivillig barnløshet, det å miste arbeidsevne, drømmer som ikke gikk i oppfyllelse. Man kan oppleve sorg over å miste seg selv og livet slik man kjenner det. Fremtiden ble plutselig noe annet enn man hadde sett for seg. Vi kaller det livssorg.

Er du kommet i overgangsalderen eller frykter det som venter deg? Da skal du vite at du med litt hjelp kan fortsette livet ditt som før. Hetetokter og kalde fakta er skrevet til deg som ønsker å kunne behandle og fikse de plagene overgangsalderen har å by på. Den gir deg kunnskapen du trenger for å gjøre overgangen til denne nye fasen i livet så myk som mulig. Du vil få hvite hvilke muligheter du har og hvilke behandlingsformer som finnes, slik at du kan ta gode valg for deg selv. Det fortjener du!