Bøker utgitt av HI¿U BÁ

Trong th¿ gi¿i ¿m th¿c, hi¿m có báu v¿t bi¿n nào làm say ¿¿m các giác quan và kh¿i d¿y ni¿m ¿am mê ¿m th¿c gi¿ng nh¿ hàu. V¿ m¿n m¿ng n¿¿c và k¿t c¿u ¿¿c bi¿t c¿a chúng ¿ã d¿t nên nh¿ng câu chuy¿n v¿ ni¿m ¿am mê hàng h¿i trong nhi¿u th¿ k¿, t¿o ra m¿t di s¿n v¿¿t th¿i gian và th¿y tri¿u. Chào m¿ng b¿n ¿¿n v¿i "Sách d¿y n¿u ¿n hoàn ch¿nh cho ng¿¿i yêu hàu", m¿t cün sách tóm t¿t v¿ ¿m th¿c m¿i b¿n tham gia vào m¿t cüc hành trình h¿p d¿n qua th¿ gi¿i ¿¿c bi¿t c¿a hàu.Khi m¿ các trang c¿a cün sách n¿u ¿n này, chúng ta b¿¿c vào m¿t th¿ gi¿i n¿i b¿n giao h¿¿ng c¿a bi¿n hòa quy¿n v¿i câu chuy¿n ¿m th¿c. Hàu, v¿i l¿ch s¿ phong phú và ch¿ng löi ¿a d¿ng, không ch¿ tr¿ thành nguyên li¿u mà còn là nhân v¿t chính trong câu chuy¿n ¿m th¿c di¿n ra kh¿p các c¿nh quan ven bi¿n, truy¿n th¿ng hàng h¿i và c¿n b¿p c¿a nh¿ng ng¿¿i ¿am mê hàu cüng nhi¿t.Hãy hình dung nh¿ng b¿ bi¿n g¿ gh¿, n¿i th¿y tri¿u lên xüng quy¿t ¿¿nh nh¿p s¿ng. Hãy t¿¿ng t¿¿ng nh¿ng khu ch¿ h¿i s¿n sôi ¿¿ng, nh¿n nh¿p v¿i n¿ng l¿¿ng c¿a ng¿ dân mang v¿ m¿ cá ¿ánh b¿t trong ngày. Hãy hình dung ni¿m vui chung c¿a nh¿ng b¿a ti¿c bóc v¿ và nh¿ng büi t¿ t¿p thân m¿t n¿i hàu chi¿m v¿ trí trung tâm, m¿i v¿ là m¿t chi¿c bình mang tinh ch¿t c¿a ¿¿i d¿¿ng ¿¿n kh¿u v¿ háo h¿c.Cün sách n¿u ¿n này là t¿m h¿ chi¿u ¿¿ khám phá các s¿c thái ngh¿ thüt trong vi¿c th¿¿ng th¿c hàu. Nó v¿¿t xa hành ¿¿ng bóc v¿, m¿i b¿n làm sáng t¿ nh¿ng bí ¿n c¿a nhi¿u löi hàu khác nhau, hi¿u ¿¿¿c s¿ t¿¿ng tác tinh t¿ c¿a các h¿¿ng v¿ và n¿m v¿ng các k¿ thüt bi¿n nh¿ng loài nhuy¿n th¿ này thành nh¿ng ki¿t tác ¿m th¿c. T¿ h¿¿ng v¿ m¿¿t mà c¿a hàu s¿ng cho ¿¿n s¿c h¿p d¿n nóng b¿ng c¿a các món ch¿ bi¿n ¿ã n¿u chín, m¿i công th¿c là m¿t b¿c th¿ tình g¿i ¿¿n s¿ quy¿n r¿ ¿a di¿n c¿a nh¿ng viên ng¿c ¿¿i d¿¿ng này.