Bøker utgitt av Joseph McMahon

Polenta is een veelzijdig en heerlijk gerecht dat al eeuwenlang wordt gegeten in de Italiaanse keuken. In dit kookboek brengen we je 100 verrukkelijke recepten die de veelzijdigheid van polenta laten zien en je kookkunsten naar een hoger niveau tillen.Van hartig tot zoet, dit kookboek heeft voor elk wat wils. Je ontdekt creatieve interpretaties van klassieke polenta-gerechten, zoals romige polenta met champignons en truffelolie of polenta-lasagne, maar ook spannende nieuwe recepten zoals kipfilet met polenta-korst of polenta-wafels met ahornsiroop.Bij elk recept vind je kleurrijke afbeeldingen die je zullen inspireren om creatief aan de slag te gaan in de keuken. En maak je geen zorgen als koken met polenta nieuw voor je is - we hebben handige tips en technieken toegevoegd om je bij elke stap te begeleiden.Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of net begint, dit kookboek is de perfecte aanvulling op je verzameling. Bereid je voor om indruk te maken op je familie en vrienden met heerlijke en unieke polentagerechten die ze niet kunnen weerstaan.

Ben je een liefhebber van zelfgemaakte jam en confituur? Zoek niet verder dan Het ultieme jamkookboek! Met 100 verrukkelijke recepten om uit te kiezen, heb je keuze te over als het gaat om het kiezen van je volgende met fruit gevulde creatie. Dit is wat je kunt verwachten van dit uitgebreide kookboek:¿ Een breed scala aan smaakcombinaties: van klassieke recepten zoals aardbei en bosbes tot meer unieke melanges zoals rabarber en roos of peer en gember, dit kookboek heeft voor elk wat wils. Met 100 recepten om uit te kiezen, kom je nooit zonder inspiratie te zitten.¿ Deskundig advies over het inmaken van fruit: zelfs als je een beginneling bent in de keuken, maakt dit kookboek het gemakkelijk om aan de slag te gaan met het maken van jam. U vindt handige tips over het selecteren van het beste fruit, het voorbereiden van het inblikken en ervoor zorgen dat uw jam nog maanden vers blijft.¿ Perfect om cadeau te doen of om je voorraadkast mee aan te vullen: zelfgemaakte jam is een attent cadeau voor vrienden en familie, of ze kunnen worden gebruikt om een vleugje zoetheid toe te voegen aan je ochtendtoast of afternoontea. Met 100 recepten binnen handbereik heb je altijd een pot heerlijke jam bij de hand wanneer je die nodig hebt.