Bøker utgitt av Kagge forlag

Har du noen gang lurt på hvilke planter som er spiselige? Hva du kan plukke med deg av bær, blomster og sopp, og hvilke matretter du kan trylle fram når du kommer hjem? Denne boka gir deg en oversikt over 50 ville vekster du kan putte i spannet neste gang du går tur, uansett årstid. Alt fra løvetann til granskudd kan spises - i salater og supper, i stuinger og gryter, som syltetøy og krydder. Boken inneholder et mangfold av oppskrifter samt gode råd om sylting, safting, tørking og oppbevaring. Du får også vite hvilke planter som har medisinske egenskaper. Og det beste av alt: Naturens råvarer er ikke bare gratis, de smaker godt og er bra for kroppen også.

Lær å kjenne igjen og ta vare på insektene rundt deg. Øyenstikkere, bier og sommerfugler kjenner du kanskje igjen, men hva med hoppebørstehaler, nebbmunner og kamelhalsfluer? Norge har over 19 000 insektarter, og i denne vakre boka blir du bedre kjent med dem. Boka gir en oversikt over alle de 23 ordenene av insekter her til lands, samt de viktigste familiene. For hver gruppe kan du lese om antall arter og insektenes utseende, levested, status og økologiske betydning. Mange insekter i Norge er utrydningstruet. Å bli bedre kjent med dem gjør oss kanskje i stand til å ta bedre vare på miljøet de trenger for å leve. Som i sine tidligere bøker, viser Anne Sverdrup-Thygeson sin fascinasjon for insektene og gir leseren spennende og overraskende fakta. Boka er rikt illustrert med foto og tegninger.

«Uansett kvar du har vore, har nokon andre også vore der. Og dei hadde med seg ungane dit. Og besteforeldra.» Sommaren 2020 kunne vi ikkje reise på ferie dit vi ville. Helst skulle vi feriere i heimlandet. For å vise at dette takla vi, så skrytte vi av ferien. Men kva var det veldig mange skreiv under skrytebilda frå Norgesferien sin: «Kven treng vel Syden?» Sjølv no etter at vi har blitt verdensvante og har vore overalt, sjølv no er det altså dette som er målet på ei vellykka ferieoppleving. Sjølv no, minst eit halvt århundre etter at charterturisme blei vanlig, lenge etter at gruppereiser til Sør-Europa blei ein vits, og atten år etter at denne boka blei utgitt første gong, sjølv no er det dette vi samanliknar oss med når ferien skal vurderast. Kalvøs første møte med Syden var ei spansk ferieøy full av tyskarar som underheldt kvarandre i hotellbaren med sketsjar med overdriven bruk av bananar som rekvisittar. Likevel vender Kalvø i denne boka tilbake, fast bestemt på å finne Syden-draumen.

Strikk lune og myke vinterplagg til barna!Til den norske vinteren trenger barna både tykke og tynnere plagg. Her er over 40 nye oppskrifter fra KlompeLOMPE, i ulike tykkelser og kvaliteter. Oppskriftene er til baby og i barnestørrelser opp til 10 år. Dukken og bamsen får også sine egne plagg, og her er også matchende oppskrifter på klær til mor. Uansett anledning kan du strikke noe fint i KlompeLOMPE-design. Du finner gensere, jakker, bukser, luer og sokker i boka, ensfarget eller i mønstrede varianter, alt i de duse KlompeLOMPE-fargene. Alle oppskriftene er merket med vanskelighetsgrad, slik at det er enkelt å finne et overkommelig strikkeprosjekt å gå i gang med.

Trippeldrapene på Orderud gård er en av norgeshistoriens mest omtalte drapssaker. Likevel har det aldri vært skrevet en samlet framstilling av saken. Før nå. Som profilert krimekspert i VG og programleder for NRK-serien «Gåten Orderud» har Øystein Milli unike forutsetninger for å fortelle historien. I «Orderud» tar han oss med inn i en sak vi tror vi kjenner. Her er gårdsstriden, familiekonstellasjonene, alibiene og det berømmelige juleselskapet. Milli har tilgang til hittil ukjente avhør og politirapporter, og kaster nytt lys over sakens helt sentrale spørsmål: Hvem var den mystiske mannen som ringte 180-sentralen i Lærdal en uke før drapet? Hvem var skytteren? Detaljert, lærerikt og spennende som en krimroman: «Orderud» er true crime på sitt beste. «Solid og oppsiktsvekkende ... medrivende fortalt.» VG, terningkast 5

Ingen avdeling i forsvaret er like legendarisk og myteomspunnet som Marinejegerkommandoen (MJK). For første gang forteller en tidligere marinejeger selv om livet på innsiden av avdelingen. Det er en fortelling om nådeløs utvelgelse, knallhard trening og forberedelser til hemmelige oppdrag. For første gang får vi også den nervepirrende historien om avdelingens kamp mot Taliban i Afghanistan i 2005-2006 - en operasjon skvadronsjefen Trond André Bolle senere ble tildelt krigskorset med sverd for. Marinejeger er en fortelling om blodslit, spenning og kameratskap i et helt spesielt fellesskap. Det er også en historie om å bruke ferdighetene i det sivile liv. Etter endt tjeneste har Bjerkelund brukt kunnskapen sin til humanitært arbeid. I 2014 reiste han til Afrika for å bekjempe ebolaepidemien. Marinejeger er en unik historie for alle som er interessert i livet bak kulissene i landets spesialstyrker. Det er en fortelling om at alt er mulig, hvis viljen er sterk nok.

Det vanligste spørsmålet barn kommer med når de skal lære matematikk, er «Hvorfor er det sånn?» Og det er her mange foreldre kommer til kort. Hvorfor flytter og bytter vi i arbeidet med likninger? Hvorfor ser formlene ut som de gjør, hvorfor må vi finne en fellesnevner, og hva er den egentlig? I denne boka tar forfatteren deg gjennom all regning som de nye læreplanene har listet opp at elevene skal kunne, fra 1. til 10.klasse. Alt fra den spede begynnelsen fra hva tiervenner er, til hvordan du regner ut sannsynligheten for å vinne i Lotto. Boka har en logisk oppbygging, som gjør at alle utregninger forklares trinn for trinn, både hvordan og hvorfor. Samtidig krever ikke boka at du har lest hele, for å kunne hjelpe til med det som er vanskelig der og da.

Hvis du bare har tid til et kvarter om dagen, er dette den aller beste treningen! En helt overkommelig treningsøkt som vil gi deg styrke, balanse, fleksibilitet, bedre koordinasjon og økt utholdenhet. De tibetanske ritene kommer fra en eldgammel tradisjon, men de blir stadig mer populære over hele verden. Ritene gir en ramme for treningen som er mulig å gjennomføre over tid, selv om du er stresset og travel, eller er syk og har smerter. Øvelsene holder deg ung og sterk, både fysisk og mentalt. De er langt mer helhetlige enn ordinær styrke- og utholdenhetstrening. I denne boka presenterer lege Audun Myskja ritene på en helt ny måte, der han bruker kunnskap og ny forskning for å forklare hvorfor ritene virker.

Spennende og skremmende om Russlands skjulte krigføring. Russerne fører en hemmelig krig mot Vesten; den likner ikke på krigene vi kjenner fra før. Ved hjelp av spioner, statsansatte hackere, organiserte kriminelle, milliarder oljedollar og iskald kynisme forsøker Vladimir Putin å bryte ned vestlige demokratier gjennom destabilisering og uro. Vi så det under den amerikanske valgkampen, men også Norge og andre europeiske land er under angrep. I denne boka viser TV2s russlandsekspert Øystein Bogen hvordan den hemmelige krigen utspiller seg. Det er et skremmende bilde som kommer frem, samtidig er beretningen like spennende som en kriminalfortelling fra den kalde krigen. «Glimrende om russisk cyberkrim.» Jan-Erik Smilden, Dagbladet.

Ny norsk bok om svangerskap og fødsel fra anerkjent fødselslege. Fødselslegen Thorbjørn Brook Steen tar hver dag imot nye barn ved Ullevål sykehus, og hjelper vordende mødre med veiledning under svangerskapet. I denne boka har han samlet sin erfaring som fødselslege og gir deg svar på alt du lurer på om graviditet, fødsel og barseltid. Boka tar opp alt du måtte lure på enten det gjelder unnfangelsen, hva som venter deg gjennom svangerskapet, hvordan barnet vokser i magen, eller selve fødselen og tiden etterpå. Her er oppdatert informasjon om praksis ved norske sykehus, råd til deg med fødselsangst og også et eget kapittel viet partneren.

Det beste Toscana kan by på. Anders Hornslien følger opp boksuksessen "Roma - 100 unike opplevelser" med denne guiden til Toscana. Etter utallige turer i regionen, både privat og som reiseleder, gir Hornslien deg tips og råd som utvider din opplevelse og forståelse av Toscanas helt unike kultur og historie. Bli med gjennom Chianti-dalen på scooter, besøk et tusen år gammelt kloster i Montalcino eller ta deg et utendørsbad i den varme kilden ved Saturnia. Hva med et restaurantbesøk hos slakteren i Panzano? Eller å gå i Michelangelos fotspor i Firenze? Med denne guiden kan du oppleve det beste Toscana har å by på, fra de kjente middelalderbyene til de bortgjemte perlene. Dette er boka man bør ha til planleggingen før reisen - og ikke minst i hånda underveis på reisen. For her har man ikke lyst til å gå glipp av noe. Boka inneholder også tips fra blant andre Erika Fatland, Jens Stoltenberg og Tore André Flo.

Enkelt og morsomt vinkurs i bokform!På sju kvelder kan du lære deg å forstå vin. Så enkelt er det når Norges mest populære vinjournalist Ingvild Tennfjord viser vei. Hun har skrevet en morsom, lettfattelig og velsmakende snarvei inn til vinens verden. Ta med deg venner eller kjæreste, eller nyt vinleksjonene alene. Hver av de sju kveldene smaker du deg gjennom fire viner for å lære det du trenger om druer, smak, alder på vin og hva de ulike vinene passer til. Se frem til en vidunderlig sammensmeltning av kunnskap og nytelse.

«Å skrive er stadig min glede, denne gangen om livet slik det leves og om tankene som myldrer i hodet på en gammel dame.» Tordis Ørjasæter har skrevet en klok, personlig og vakker bok om å bli gammel. Å bli gammel er allment, og Ørjasæter deler sine refleksjoner og erfaringer om temaer som: familiens betydning, kjærlighet og savn, avhengighet og frihet, å hanskes med ny teknologi, om ensomhet og tungsinn, om uventede gleder og nytt mot. I korte, treffsikre kapitler løfter hun frem en rekke perspektiver på alderdom som viser behovet for mer fordypning og kunnskap om dette temaet. Her er endelig en bok som tar den eldste alderdommen på alvor.

Hvordan kjøper du god kunst? Hva skal du se etter? Hvor skal du lete? Hvor mye bør du betale? Her får du de aller beste innsidetipsene for å kjøpe kunst du blir glad i. En av Norges mest interessante kunstsamlere viser deg vei, forteller om sine kunstkjøp og viser frem noe av kunsten han har kjøpt. Polfarer og forlegger Erling Kagge har bygget opp en av Nord-Europas mest personlige og spennende samlinger av internasjonal samtidskunst. Denne boken er gitt ut i forbindelse med Astrup Fearnley Museet for Moderne Kunst sin utstilling Love Story, som viser verk fra Kagges samling.

Strikk matchende plagg til hele familien! I denne boka fra populære Klompelompe får du helt nye kolleksjoner med plagg til både små og store.  Klompelompe. Nye favoritter til hele familien har flotte strikkeoppskrifter på plagg til alle familiemedlemmene. Boka er organisert i serier med matchende plagg i samme design: Her er turgensere til herre, dame og barn, sommerplagg med vakker strukturstrikk, basisplagg til hele familien, finplagg til alle og kofter til alle. Fargerik strikk med forskjellige plagg til hele familien er også med. Noen plagg er raske å strikke og andre tar lengre tid, men et kvalitetsplagg fra Klompelompe er alltid populært. 

Fet kokebok for tynn lommebok Kjøkkonomisk er en kokebok og et oppslagsverk med et solid praktisk og pedagogisk fundament. Med sjarmerende og underholdende formidling fra driveren av den populære matbloggen Spiselandslaget, som gir kokelyst og matglede på lavbudsjett for alle. Både for deg som må snu på hver eneste krone, og for deg som bare ser at du kan spare en del på å kutte i matbudsjettet.  I kokeboka Kjøkkonomisk setter Maj-Britt Aagaard fokus på smakfull økonomisk matlagning. Her er tips, råd og god veiledning til hvordan du kan spise skikkelig godt og rimelig når det kniper i økonomien. Boka tar for seg tidløse prinsipper og solide grunnsteiner for økonomisk matlagning, men serverer det i en moderne drakt. Råvarekunnskap, sesong, lønnsomme tilberedningsmetoder, ny inspirasjon med gamle og rimelige kjenninger. Hvis du lærer deg å lage mat med enkle og ekte råvarer, vil du ikke bare spise bedre, men som regel også spise en god del billigere.  Oppskriftene bidrar med nødvendig førstehjelp til husets hjerte, og vil gi deg friskt mot og ny lyst til å lage mer ordentlig mat hjemme på et stramt budsjett. ]]>

Noen bæsjer liker å ta det med ro. Andre har det travelt. Og bæsjen som trodde den var en promp har det veldig travelt. Kjempetravelt. Veldig, skikkelig, altfor travelt. Men er det egentlig så lurt å snike i køen for å komme først? Det synes i hvert fall ikke de andre bæsjene. Bæsjen som trodde den var en promp er andre bok i den populære barnebokserien av Kristopher Schau og Henriette T. Osnes.

Vil du at hagen skal vere frodig og frisk, ein stad der blomar kjem kvart år av seg sjølv, der fuglar og insekt finn mat? Nøkkelen ligger under føtene dine. I ei lita skei med mold kan det finnast fleire levande vesen enn det finst menneske på jorda.I Jordboka for hagen kan du lære om alt som skjer i molda, og om korleis du kan laga god mold, slik naturen sjølv lagar han. Dag Jørund Lønning er rektor ved Høgskulen for grøn utvikling, og har lang erfaring med sin eigen hage. Han viser deg korleis hagen kan bli regenerativ: Ein stad er alt veks av seg sjølv, upåverka av tørke og regn. Du slepp å kjøpa kunstgjødsel og dyr «mold» som eigentleg er torv, du slepp å køyre vekk hageavfall. Hagen er kobla på det underjordiske nettverket der kanskje så mykje som 95 prosent av alle artar på jorda bor.

Rasmus og Trym skal overnatte i telt, men Trym vil ikke sove. Han vil heller ut på eventyr. Da Trym forsvinner ut i den mørke natta, må Rasmus klare seg selv. Og det blir ikke bedre av at en stor storm er på vei.

Verdens kuleste pekebøker Siri Pettersen og H.L. Phoenix, to av våre mest spennende fantasyforfattere, har skapt en norsk serie med kvalitetspekebøker for de aller minste. Nysgjerrige og fantasifulle barn får uforglemmelige lesestunder med disse søte pekebøkene! Med denne nye serien eventyrlige og magiske pekebøker blir de aller minste barna tatt på alvor. Magisk pekebok, Fantastisk pekebok, Eventyrlig pekebok og Skrekkelig pekebok spiller på lag med barnas fantasi og introduserer dem for fantastiske verdener. Vi møter enhjørninger, trollmenn, drager, nisser, havfruer og hekser. Bøkene er en hyllest til nysgjerrighet og fantasi, eventyrlyst og leselyst, fra to av Norges fremste forfattere. Lekent, søtt og akkurat passe skummelt: Dette er bøker som foreldre og barn vil lese om og om igjen.

Endelig en airfryerkokebok med sunne og raske oppskrifter, som kan gi deg varig bedre helse! Boka er basert på Mari Krogshus' Fatburn Fix-kurs, som har hjulpet over 100 000 nordmenn til en bedre helse, med oppskrifter på deilige matretter utviklet for å lages i airfryer. Med lekre fotografier av Karoline Marberg. Dette er en sunnere kokebok med utgangspunkt i rene råvarer og kort tilberedningstid. Mari Krogshus gir sine beste kostholdsråd og tips for dem som vil ha maks uttelling med tanke på vektnedgang, men boka kan også være en sunn utvidelse av hele familiens airfryer-repertoar.

Denne boka er alt pizzaentusiastiske nordmenn trenger! Restauranten Mamma Pizza er blitt kåret til «Oslos beste pizza» av Aftenposten. Brødrene Luca og Davide Zannini fra Bologna flyttet til Norge i 2013, etter at de skjønte at det var en mangel på en autentisk italiensk pizzarestaurant akkurat her, i hovedstaden vår. Bestemoren deres drev i en årrekke en restaurant i Bologna, og guttene har hatt både pizza, pasta og matglede rundt seg hele livet. I kokeboka Mamma Pizza deler de gleden og respekten de har for enkle ingredienser, tradisjonsrike oppskrifter, og personlige historier fra deres liv rundt bestemorens kjøkkenbord. I tillegg til deigoppskrift, tomatsausoppskrift, noen antipasti, altså forretter, og et par desserter (blant annet deres fantastiske tiramisu!), inneholder boka en hel rekke klassiske og noen mer fantasifulle pizzaoppskrifter, nærmere 40 i tallet. Noen oppskrifter vil være for viderekomne som virkelig vil dykke dypt ned i pizzakokekunstens rike, mens hovedmålet med boka er å dele pizzaglede med alle som vil prøve seg. Buon appetito!