Bøker utgitt av Kamil Míka

Vítejte ve světě Mixologická magie Na těchto stránkách se vydáte na chuťovou cestu do umění výroby vynikajících koktejlů přímo v pohodlí vaseho domova. Ať uz jste zkusený koktejlový nadsenec nebo úplný nováček, tato kniha je vasím pasem do vzrusující říse mixologie. Od klasických směsí po inovativní moderní zvraty, shromázdili jsme řadu receptů, které potěsí vase chuťové pohárky a zapůsobí na vase hosty. Pojďme tedy protřepat, zamíchat a popíjet nádherný svět koktejlů

Vítejte v "Rostlinné proteinové patro: Kuchäka Tempeh a Seitan."Tato kuliná¿ská cesta oslavuje zázraky rostlinných bílkovin a zam¿¿uje se na dv¿ lahodné a v¿estranné ingredience: tempeh a seitan. A¿ ü jste ost¿ílení vegani, nebo jen chcete do svého jídelní¿ku zälenit více rostlinných variant, tato kuchäka nabízí pestrou ¿kálu recept¿, které uspokojí väe chüové büky a vy¿iví väe t¿lo.Tempeh a seitan jsou vynikajícími zdroji bílkovin, poskytují základní ¿iviny a zárove¿ nabízejí jedine¿né textury a p¿íchut¿, které pozvednou kädý pokrm. Tempeh, vyrobený z fermentovaných sójových bob¿, se m¿¿e pochlubit öí¿kovou chutí a pevnou strukturou, zatímco seitan, získaný z p¿eni¿ného lepku, nabízí vydatnou konzistenci podobnou masu. Ob¿ ingredience jsou neuv¿¿iteln¿ v¿estranné, cö vám umöní prozkoumat r¿zné kuliná¿ské mönosti a vytvöit lahodná jídla na snídani, ob¿d, ve¿e¿i a v¿e mezi tím. V "Plant-Protein Palate" se ponöíme do sv¿ta tempehu a seitanu a odemkneme jejich potenciál zazá¿it v ¿iroké ¿kále receptur.Od uklid¿ujícího düeného masa a smäených brambor ä po chutné marinády a pikantní grilované pokrmy - tyto pochoutky na rostlinné bázi se jist¿ stanou základem väí kuchyn¿. Vydejme se tedy na toto chutné dobrodrüství, oslavujme sílu rostlinných bílkovin a radosti z v¿domého a soucitného väení!