Bøker utgitt av Karin Lepik

Astuge päikesepaistelisse Vahemere maitsete maailma ja võtke omaks kreeka köögi olemus "Kreeka: igapäevased retseptid kreeka juurtega". Sellel kulinaarsel teekonnal kutsume teid nautima Kreeka toidule iseloomulikku rikkalikku maitsevaipa - traditsioonide, värskuse ja Egeuse mere elava vaimu peent sulandumist. See 100 hoolikalt kureeritud retseptiga kokaraamat tähistab koduse toiduvalmistamise kunsti, võimaldades teil Kreeka köökide soojust endasse tuua.Kujutage ette Egeuse mere taevasinist vett, mäenõlvade külge klammerduvaid valgeks lubjatud hooneid ning õhus hõljuvat oliiviõli ja ürtide aroomi. "Kreeka" ei ole ainult retseptide kogum; see on pass Kreeka südamesse, kus iga roog räägib pärandist, piirkondlikest mõjudest ja ühisest einestamisrõõmust.Olenemata sellest, kas olete kogenud kokk, kes soovib taasluua autentseid Kreeka maitseid, või kodukokk, kes soovib oma söögikordadele Vahemere hõngu lisada, need retseptid on loodud nii, et need oleksid kättesaadavad, maitsvad ja tähistaksid igapäevast Kreeka kööki. Alates klassikalisest moussakast kuni särtsakate Kreeka salatiteni - asuge kulinaarsele odüsseiale, mis toob teieni Kreeka laua vaimu.Liituge meiega, kui avastame Kreeka köögi lihtsaid, kuid sügavaid naudinguid, kus iga retsept tuletab meelde, et heal toidul on jõud viia päikesepaistele kallastele, perekondlikele koosviibimistele ja Kreeka külalislahkuse südamele. Niisiis, koguge kokku koostisosad, võtke omaks Vahemere hõng ja nautige Kreeka köögi olemust "kreeka keele" kaudu. Opa!

Tere tulemast ÜLIMAALNE AMEERIKA JUUSTU KOKARAAMAT'i Kui teile meeldib juust ja kõik ameerikalikud asjad, siis on see maiuspala. Selles raamatus uurime paljusid maitsvaid viise, kuidas Ameerika juustu toiduvalmistamisel ja küpsetamisel kasutada saab, alates klassikalistest mugavatest toitudest, nagu makaronid ja juust, ja grillitud juustuvõileivad, kuni gurmeeloominguteni, nagu juustu sufleed ja fondüü. Olenemata sellest, kas olete kogenud kokk või köögis algaja, selles raamatus on igaühele midagi.Sellest raamatust leiate hõlpsasti järgitavaid retsepte, mis aitavad teil Ameerika juustuga hämmastavaid roogasid luua. Anname teile ka näpunäiteid ja nippe juustuga töötamiseks, sealhulgas kuidas seda õigesti sulatada, millised juustutüübid sobivad erinevate roogade jaoks kõige paremini ja kuidas juustu säilitada värskena. Selle raamatu lõpuks olete juustuekspert ja tunnete Ameerika juustu suhtes täiesti uut hinda.Niisiis, olge valmis sukelduma Ameerika juustu maailma ja asume kokkama!