Bøker utgitt av Laila Thongchai

"A Arte da Culinária Tailandesa: Sabores Exóticos da Tailândia" é um livro cativante que mergulha nas profundezas da rica herança culinária da Tailândia. Escrito por Laila Thongchai, uma apaixonada pela cozinha tailandesa e exploradora incansável de sabores exóticos, este livro é um convite para uma jornada gastronômica emocionante.A Tailândia é famosa por sua comida vibrante, equilibrada e repleta de aromas e cores. Com uma variedade de pratos que vão desde o picante e picante até o doce e agridoce, a culinária tailandesa é verdadeiramente única. "A Arte da Culinária Tailandesa" não é apenas um livro de receitas; é um guia completo que o levará a entender as complexas camadas de sabores e técnicas por trás de cada prato tailandês autêntico.Laila Thongchai compartilha histórias pessoais de sua própria jornada culinária pela Tailândia, desde as movimentadas ruas de Bangkok até as aldeias remotas nas montanhas do norte. Ela apresenta os ingredientes essenciais, as técnicas de preparo e as tradições culinárias que fazem da Tailândia um paraíso para os amantes da comida.Prepare-se para se aventurar em um mundo de sabores exóticos, onde cada mordida é uma experiência sensorial única. "A Arte da Culinária Tailandesa" irá inspirar tanto chefs experientes quanto amantes da cozinha a explorar a beleza e a diversidade da culinária tailandesa em suas próprias cozinhas. De pratos tradicionais a interpretações contemporâneas, este livro é um tesouro de inspiração culinária que o deixará ansioso para experimentar e compartilhar esses deliciosos sabores com seus entes queridos.