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This guide is a practical and comprehensive tool with 14 steps that will enable companies to implement a process in their management system to coordinate the sales teams with those in operations and finance managers so there is consistency across all areas of activity.This book presents methods to make profit forecasts based on data and not hunches, so the development of the company’s strategic plans has the necessary consistency and there is understanding between the productive capacities and market scenarios.This book provides the methodology for implementing the sales and operations planning process, S&OP, explaining the importance of each action and the advantages it entails. Following these steps, any SME can avail of the system that large companies use to optimize their production centres and distribution channels.

Este libro constituye una introducción exhaustiva a las ideas del construccionismo social y su aplicación en el ámbito de las terapias psicológicas. Dirigido tanto a terapeutas en formación como a profesionales cualificados, su propósito es fomentar una comprensión de la terapia como un proceso socialmente construido y relacional, promoviendo el desarrollo profesional con una mayor conciencia cultural, social y política. Abogando por la figura del terapeuta activista, este texto explora la interacción entre lo micro y lo macro en los contextos terapéuticos, y rechaza la noción del paciente aislado para examinar cómo las condiciones sociales más amplias pueden afectar al individuo. Cada capítulo está diseñado de manera estimulante y ofrece diversas características para apoyar el aprendizaje, tales como: Resúmenes introductorios y finales de los capítulos.Cuadros de texto que sintetizan el contenido y destacan las informaciones clave.Estudios de casos a lo largo de toda la obra.Preguntas reflexivas y ejercicios que invitan a la reflexión.Lecturas complementarias recomendadas. Con una amplia aplicabilidad, este libro cuenta con autores afiliados tanto en Norteamérica como en Sudamérica: la Universidad de New Hampshire, en Estados Unidos, y la Universidad Federal de Uberlandia, en Brasil.

La presente actualización sobre Terapias biológicas en el lupus eritematoso sistémico ha sido escrita por los doctores Gerard Espinosa, Norberto Ortego y Julio Sánchez-Román y está dedicada a analizar el papel de las terápias biológicas cuya introducción en el armamentario terapéutico del lupus está creando grandes esperanzas para mejorar el pronóstico de esta enfermedad.

La presente actualización sobre Epidemiología y clasificación del lupus eritematoso sistémico, que da comienzo al contenido de esta primera monografía, ha sido escrita por los doctores Ricard Cervera y Lucio Pallarés y está dedicada a definir y cuantificar la magnitud del problema que constituye hoy en día el lupus eritematoso sistémico, la más representativa y paradigmática de las enfermedades autoinmunes sistémicas.

Para la planificación de la gestión de almacén y el transporte de mercancías es imprescindible conocer las dimensiones y las características de los vehículos y las unidades de transporte intermodal (UTI).Esta unidad temática proporciona, en fichas de microformación, criterios para elegir y optimizar el uso de cualquier vehículo de carga o UTI, y soluciones y ejemplos para calcular con facilidad su capacidad. Asimismo, se presentan las medidas y características de las UTI que operan en el escenario internacional, reguladas por organismos como ISO, CEN o IATA.La microformación es un sistema didáctico que presenta los contenidos en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como el cálculo de la masa máxima autorizada (MMA), los diferentes tipos de palés y contenedores o las características de cada medio de transporte.+ Ficha del libro

La planificación es fundamental en la logística, no obstante debe ir acompañada de una gestión óptima para poder coordinar las diferentes etapas de la cadena de suministro.Esta unidad temática aporta, en fichas de microformación, soluciones a través de la planificación industrial y la gestión de existencias, para evitar los retrasos en el suministro de materiales, el exceso de inventarios, la obsolescencia en las materias primas o los sobrecostos por retraso en la entrega.La microformación es un sistema didáctico que presenta los contenidos en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como el cálculo del consumo anual de las diferentes tipologías de stock, la aplicación del sistema ABC o las órdenes de aprovisionamiento.

Este libro le ayudará a conocer y optimizar la gestión, el diseño y los usos de los distintos tipos de almacén, en función de factores como el tipo de producto o la actividad de la empresa. Con ello conseguirá la máxima eficiencia económica y ahorrar costos.Esta unidad didáctica le ofrece, en fichas de microformación, las diferentes técnicas de mejora operativa para la optimización de costos en el almacenaje: la negociación y el cambio operativo, esta última mediante la mejora de productividad y la reducción de errores.La microformación es un innovador sistema de formación y de aprendizaje. Los contenidos se presentan en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como la distribución de los equipos de trabajo y la gestión de los flujos internos, la mejora de la productividad mediante diversas técnicas (las 5 S, Pomodoro, SMED, etc.), así como los planes de contingencia y los códigos de trazabilidad que permiten evitar errores.

Este libro le permitirá gestionar las operativas especiales en el transporte de mercancías y en los procesos logísticos, incorporando las herramientas que proporcionan el comercio electrónico y la logística verde, con técnicas para ahorrar costos y reducir el consumo de recursos.Esta unidad didáctica le ofrece, en fichas de microformación, los diferentes métodos para optimizar las entregas y ahorrar costos de distribución, así como un amplio abanico de técnicas para las casuísticas más complejas.La microformación es un innovador sistema de formación y de aprendizaje. Los contenidos se presentan en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como aplicar el envío tercerizado, solucionar problemas en la entrega o sistemas de optimización de las rutas de reparto, como el método del vecino cercano o el de ramificación y poda. También le permitirá conocer qué es la huella de carbono y cómo reducir el impacto de la logística en el medioambiente.

Reducir los costos logísticos es un objetivo de muchas empresas. Tras negociar con proveedores y conseguir cambios operativos, todavía es posible innovar para abrir nuevos caminos. Esto requiere de un conocimiento sobre las técnicas, tácticas y estrategias de investigación y desarrollo (I+D), y sobre cómo implementar nuevos proyectos.Esta unidad temática muestra, en fichas de microformación, cómo encauzar el trabajo para gestionar adecuadamente la innovación y los proyectos en logística.La microformación es un sistema didáctico que presenta los contenidos en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como la creación y el uso de cronogramas, planes de inversiones, tormentas de ideas o de herramientas 2.0.

Este libro le ayudará a resolver el proceso para la estiba de las cargas en el transporte: planificar, manipular, cargar y fijar la mercancía. Además, conseguirá aplicar las técnicas, las normativas y las herramientas de manera óptima para garantizar la seguridad en la estiba, lo que repercute en la calidad de todo el proceso logístico.Esta unidad didáctica de la metodología AURUM le ofrece, en fichas de microformación, recursos para la fijación de la mercancía, la interpretación de las normativas y el cálculo para optimizar los dispositivos de amarre y ahorrar costos.La microformación es un innovador sistema de formación y de aprendizaje. Los contenidos se presentan en fichas independientes, en las que se aborda y resuelve un tema específico, como la construcción de la unidad de estiba, los diferentes tipos de amarre, las normas que regulan las técnicas de estiba, el sello fitosanitario o el cálculo de los amarres necesarios para ahorrar costos.

La logística juega un papel clave en la estrategia financiera de las empresas. Por esta razón, las áreas de dirección recaban a los responsables de la gestión logística que sus reportes tengan un enfoque más financiero que operativo.Esta unidad temática ofrece, en fichas de microformación, un conjunto de herramientas que dan respuesta a cómo elaborar planes de inversión y presupuestos, calcular costos, prever resultados económicos o determinar indicadores clave de rendimiento, entre otros requerimientos.La microformación es un sistema didáctico que presenta los contenidos en fichas independientes, donde en cada una se aborda y resuelve un tema específico, como el diseño del cuadro de mando integral, la emisión de reportes o la gestión de medios de pago internacionales.

Desde el descubrimiento accidental de su eficacia en el tratamiento de la psoriasis y la artritis reumatoide, hace ya más de sesenta años, el metotrexato se ha convertido en un estándar terapéutico en numerosas enfermedades inflamatorias.Aunque existen cuantiosos estudios que documentan su eficacia en diversas enfermedades reumatológicas, no se ha evaluado de forma sistemática el empleo de metotrexato en enfermedades dermatológicas; en el caso de la psoriasis, la evidencia científica existente acerca de su eficacia y seguridad se basa más en la experiencia clínica que en los ensayos clínicos disponibles, que en todo caso son de publicación reciente y comparativos con otros fármacos. En cualquier caso el metotrexato se considera el tratamiento sistémico convencional de referencia para el control mantenido de la actividad de la psoriasis. Por otra parte, la reciente introducción de los tratamientos biológicos, que ha revolucionado el manejo terapéutico de la psoriasis, ha puesto de relieve la utilidad del metotrexato como tratamiento combinado, al aumentar la eficacia o disminuir el aclaramiento y la inmunogenicidad de algunos agentes biológicos.

Descubrir los hechos históricos y legendarios que forman el pasado de Barcelona nos da profundidad para entenderla mejor y nos hace conscientes de los sufrimientos, los esfuerzos y las grandezas de los ciudadanos íberos, romanos, visigodos, musulmanes, francos y catalanes que han hecho de ella una ciudad abierta y acogedora. Una Barcelona para recorrer, conocer y vivir. Historias y leyendas de Barcelona recoge numerosos episodios singulares de la historia de la ciudad: su fundación por el emperador Augusto; Barxiluna, la Barcelona musulmana; la llegada de los condes de Egipto Menor, los gitanos, entre los hechos más remotos; o la invención del telégrafo; la medida del metro; el descubrimiento de la neurona o la atmósfera de Titán, y la búsqueda del Santo Grial, entre los más recientes. Muchos de estos episodios son rigurosamente ciertos. Otros están salpicados de deducciones, interpretaciones y espejismos. Pero todas estas historias tienen la capacidad de cautivar con el vigor del mejor argumento.

La mobilitat de les persones i el moviment de les mercaderies configuren el marc de la logística urbana. Un repte per a tots els grans nuclis urbans que afecta l'activitat de l'empresa i les organitzacions privades, les actuacions de l'Administració i la qualitat de vida del conjunt dels ciutadans. La logística urbana és doncs el graó de la cadena de transport de mercaderies que actua dins de les poblacions amb l'objectiu de donar un servei de proveïment i distribució tant als comerços com al consumidor final. Aquest llibre exposa les qüestions més rellevants entorn de la logística urbana, presenta els casos més significatius de moltes ciutats del món, en descriu les solucions adoptades i, alhora, proposa alternatives sostenibles de desenvolupament per a la distribució urbana de mercaderies, en una lògica de proporció entre el consum de sòl, el creixement urbà i demogràfic i la creació de riquesa i de xarxes de serveis.

Un riguroso estudio sobre los procesos, las estrategias y las claves de las operaciones logísticas en la fabricación de automóviles. Los orígenes y la evolución del sector de la automoción Los conceptos de la producción en la práctica Las estrategias de producción de los principales fabricantes La gestión de la cadena de suministro ¿Hacia dónde se dirige el sector? La fabricación contra pedido y la personalización en serie La flexibilidad en la fabricación. Tres aspectos definen el escenario en el sector de la automoción: cambio en el comportamiento de los clientes, sobrecapacidad de producción y alianzas estratégicas. Esta obra analiza los aspectos operativos y las estrategias de producción de los principales fabricantes de automóviles, describe sus tendencias y ofrece las claves de su escenario futuro: "fabricación contra pedido" y "flexibilidad en la fabricación".

La calidad en la gestión logística es un factor de éxito en los intercambios comerciales, y el conocimiento de los procesos operativos del transporte marítimo y el entorno portuario es la clave de la eficiencia.Esta obra aborda todas las cuestiones que configuran el transporte marítimo como un servicio "puerta-a-puerta".Un manual para los usuarios del transporte y los profesionales del comercio internacional.

La legítima defensa només pot ser-ho amb mitjans legítims que provoquin menys morts i destrucció de les que pretén evitar. Com tot sistema de defensa, però, l'AutoDefensa Noviolenta s'ha d'organitzar, entrenar i demostrar. Per això només serà dissuasiva si el possible agressor percep la força de la seva no cooperació total. Manual de Dissuasió Civil Noviolenta ofereix pistes sobre com aplicar una alternativa a la defensa militar armada en diferents escenaris, com generar agrupacions d'Autodefensa Noviolenta (ADN), com millorar l'acció noviolenta i què podem fer en concret en cas d'una agressió (invasió, ocupació) armada. Es presenten alguns elements introductoris per poder identificar el context i les característiques propis de cada conflicte que pot convertir-se en conflicte armat, en funció del tipus d'agressió armada i del tipus de defensa violenta (guerra) o noviolenta.S'ofereixen alguns elements pràctics per crear i organitzar una agrupació ADN, i la seva articulació en xarxa.Es proposen tècniques d'acció directa noviolenta i d'organització de serveis d'ordre en concentracions perquè els col?lectius interessats puguin adaptar-les, entrenar-les i aplicar-les.Es recopilen i endrecen estratègies, tàctiques i tècniques noviolentes aplicades en experiències de resistència per enfrontar invasions i ocupacions armades.

En las últimas dos décadas se han producido cambios de gran relevancia en el mercado global que han empujado a las empresas a abordar grandes transformaciones en sus sistemas de gestión. Sin embargo, poco se sabe sobre el impacto que han tenido sobre el día a día de la dirección general de las organizaciones, y sobre cómo esta adapta sus roles, funciones y prioridades a los nuevos escenarios.Inteligencia directiva. Manual para liderar equipos responde a la necesidad de repensar verdades tradicionalmente aceptadas sobre qué significa dirigir empresas y sobre cómo abordar esa compleja tarea cuando los entornos se caracterizan por la volatilidad, incertidumbre, complejidad y ambigüedad.El autor, Jaume Llopis, propone un tipo de liderazgo colaborativo, una cultura basada en la confianza y la responsabilidad, con equipos dotados de los recursos tecnológicos necesarios para tomar de manera descentralizada decisiones informadas.Esta obra analiza cómo el liderazgo se ocupa de adaptarse a las nuevas coordenadas. Y ofrece siete propuestas estratégicas para lograrlo. Se dirige a dirigentes empresariales, tanto de grandes compañías como de pymes, y especialmente a las jóvenes generaciones que acceden a puestos de responsabilidad. Este libro es una herramienta que aporta conocimiento y una visión práctica, un punto de referencia con propuestas para la revisión, actualización y adaptación de los roles y las prioridades directivas a las nuevas con-diciones en las organizaciones del siglo xxi.

La salud es un estado de completo bienestar físico, mental, espiritual, emocional y social. La sexualidad participa de este concepto de salud, está presente en todas las facetas de nuestra vida, y es uno de los factores que más contribuyen a alcanzar ese estado de bienestar.La salud sexual es un derecho humano básico. Todos tenemos derecho a disfrutar y controlar la conducta sexual, a expresar nuestra sexualidad sin temores y sin que las enfermedades u otras deficiencias interfieran con la función sexual.Esta obra contiene la información necesaria para conocer nuestra fisiología, las prácticas sexuales más saludables y cómo hacer frente a los trastornos y las dificultades sexuales más frecuentes.El lector hallará una guía para hombres y mujeres que desean disfrutar de su sexualidad de manera saludable, satisfactoria y segura.

Black belts are experts in Lean and Six Sigma methodologies, and spend 80% of their time implementing improvements, leading projects and certifying other personnel.With the Black Belt Certification you will acquire the capacity to lead Lean Six Sigma projects in any type of organization. Some of its benefits are: - Significant reduction of internal costs with customers and suppliers.- Design of new job parameters.- Coordinate the supply chain to achieve comprehensive flexibility.- Instill a long-term and high impact organizational culture.- Reduction of variability, risks and failures in processes.- Substantial improvement in quality.

Este volumen es una recopilación de textos de Josep Cabayol (Barcelona, 1952-Cardedeu, 2022), periodista con una larga trayectoria en prensa escrita y medios audiovisuales, que quiere reivindicar nuestro derecho y deber, como sociedad civil, a recuperar el control de los contenidos de la agenda pública ante la crisis climática.Hablar del cambio climático y sus causas significa hoy día alertar sobre la emergencia climática desde una visión holística, con el abordaje de los problemas como un todo inseparable. El primer capítulo, inédito, ofrece un estado de la cuestión desde esta perspectiva y huyendo del tremendismo. Se describen los tipping points, los puntos de no retorno, en situación más alarmante en nuestro planeta.Los trabajos periodísticos de los últimos años de su vida, los más significativos incluidos en En guerra por la vida, tienen un tono reivindicativo que invitan a huir del pensamiento único, a adaptar nuestros hábitos sociales a los cambios que un colapso planetario -económico, ecológico, de salud global- comportará. Se cuestiona el capitalismo y la necesidad que tiene el sistema económico de crecer para reproducirse. En estas páginas, por el contrario, se pide responsabilidad para encaminarse hacia una transformación social que solo será posible si entendemos que para prosperar no debemos crecer.

Hemos entrado en la era de lo desconocido. La imprevisibilidad y la fragilidad en todo lo que nos rodea se han convertido en nuestra nueva normalidad. Las realidades globales se modifican a una velocidad sin precedentes, de forma disruptiva e incontrolable. Los conflictos son incesantes y están cada vez más polarizados. La emergencia climática y la propagación de enfermedades mortales son una amenaza creciente para un mundo globalizado. Además, el individualismo y el egoísmo parecen haberse instaurado como un mantra incuestionable en occidente.En este contexto, ¿cómo podemos seguir adelante? Una cosa está clara: en estas condiciones peligrosas es imperativo trabajar juntos. Como avanza Gergen en esta obra clara e inspiradora, una colaboración exitosa exige una transformación radical de nuestra forma de entender las relaciones. Mientras nos aferremos a la idea de que las relaciones están formadas por entidades separadas -personas, comunidades, organizaciones o naciones-, los senderos hacia un futuro caracterizado por el bienestar serán abruptos. Por el contrario, la mirada de Gergen propone invertir esta concepción: los procesos relacionales son los que constituyen las entidades y su carácter, y no a la inversa.Bajo este nuevo paradigma, el cuidado de las entidades debe sustituirse por el cuidado del proceso relacional. Esta breve introducción a la perspectiva relacional está profusamente ilustrada con prácticas innovadoras en educación, sanidad, desarrollo organizativo, consolidación de la paz y otros ámbitos. Todas resultan muy útiles para mejorar el bienestar, tanto local como global, a través del proceso relacional.

El volum que teniu a mans és un recull de textos de Josep Cabayol (Barcelona, 1952-Cardedeu, 2022), periodista amb una llarga trajectòria en premsa escrita i mitjans audiovisuals, que vol reivindicar el nostre dret i deure, com a societat civil, a recuperar el control dels continguts de l'agenda pública davant la crisi climàtica. Parlar del canvi climàtic i les seves causes avui dia vol dir alertar sobre l'emergència climàtica des d'una visió holística, amb l'abordatge dels problemes com un tot inseparable. El primer capítol, inèdit, ofereix un estat de la qüestió amb aquesta perspectiva i fugint del tremendisme. S'hi descriuen els tipping points, els punts de capgirell, de no retorn, en situació més alarmant al nostre planeta.Els treballs periodístics dels darrers anys de la seva vida, els més significatius inclosos a En guerra per la vida, tenen un to reivindicatiu que conviden a fugir del pensament únic, a adaptar els nostres hàbits socials als canvis que un col-lapse planetari -econòmic, ecològic, de salut global- comportarà. Es qüestiona el capitalisme i la necessitat que té el sistema econòmic de créixer per reproduir-se. En aquestes pàgines, ben al contrari, es demana responsabilitat per encaminar-se cap a una transformació social que només serà possible si entenem que per prosperar no hem de créixer.

Esta novela histórica está ambientada en el siglo XVII, período en el que reinó uno de los monarcas más poderosos del mundo, Felipe IV (1605-1665).El autor desgrana con maestría los problemas económicos y políticos que afrontó la monarquía española, con el resultado de incentivar el declive del mayor imperio del mundo, hasta dejar de ser el actor principal en Europa y, posteriormente, con la pérdida de las colonias, en el contexto mundial.El imperio español se basó, esencialmente, en una economía extractiva, útil para enriquecer a la clase dominante y perjudicial para el resto de la sociedad, que solo pudo aspirar a la simple subsistencia. Despreciar la economía del desarrollo productivo y concentrar la riqueza en muy pocas manos, significó el retraso económico y, en consecuencia, la decadencia.La deficiente administración pública, los impuestos abusivos a la población, la expoliación de las colonias, las guerras, el excesivo nepotismo, las intrigas, la corrupción y la falta de visión política, significaron el "principio del fin de Imperio".Con estos ingredientes, la trama de la novela, ágil y fluida, muestra la borrascosa situación del imperio español del siglo XVII, una visión bien diferente entre la libertad económica luterana y el absolutismo católico, con el gran poder de la Iglesia capitaneada por la Santa Inquisición.

Este libro es un manual práctico para gestionar las existencias de mercancías en el almacén, con una especial atención a la realización de los inventarios. Proporciona una capacitación profesional en el ámbito de las actividades auxiliares de almacén, ayuda a afianzar conceptos y facilita la mejora continua de las organizaciones.Esta obra didáctica define, en primer lugar, las modalidades de gestión que pueden llevarse a cabo en un almacén, la información y documentación relativa a los productos, las tipologías de envases y embalajes, y cómo tratar las incidencias que pueden producirse en la atención de pedidos. El autor describe los indicadores de gestión que se utilizan en la gestión de existencias y cómo realizar inventarios, gestionarlos y aplicar medidas correctoras. Los temas que se abordan están sintetizados en 19 esquemas con los conceptos clave de cada materia.Este manual se dirige a las personas que están formándose o que necesiten actualizar sus conocimientos en la gestión y la operativa del almacén, y es una herramienta útil para quienes tienen responsabilidades en el área de logística, tanto en pymes como en grandes empresas. - Herramientas para gestionar existencias de mercancías.- Recursos prácticos para realizar inventarios.- Algoritmos con los conceptos clave en cada materia.- Un apoyo didáctico para la capacitación profesional.

Formación en operativas internas de almacenaje de mercancías Este libro es un manual práctico para la gestión de los flujos de mercancías en el almacén, desde su entrada hasta su salida, incluyendo todos los procesos internos del almacenaje. Proporciona una capacitación profesional en el ámbito de las actividades auxiliares de almacén, ayuda a afianzar conceptos y facilita la mejora continua de las organizaciones.Esta obra didáctica define, en primer lugar, los principios básicos y las funciones del almacén, y muestra cómo identificar las ubicaciones y organizar los productos. A lo largo de sus páginas aborda temas como la operativa de la recepción de mercancías, los flujos internos y la gestión, la preparación, el acondicionamiento y la salida de los pedidos. Dedica también especial atención a la logística inversa y ofrece un pequeño glosario de palabras habituales en las operaciones de almacenaje.Este manual se dirige a las personas que estén formándose o que necesiten actualizar sus conocimientos en gestión de almacenes, y será una herramienta útil para quienes tengan responsabilidades en el área de logística, tanto en pymes como en grandes empresas. Herramientas para gestionar flujos de mercancías.Algoritmos con los conceptos clave en cada materia.Apoyo didáctico para la capacitación profesional.Esquemas y glosario para la formación.

Toda la normativa del transporte en una guía práctica El estatuto jurídico que regula el transporte de mercancías por carretera está descrito en una amplia normativa legal, que con frecuencia es difícil de identificar, localizar, asimilar y recordar.Este manual recopila el conjunto de normas jurídicas que ordenan y dotan de seguridad legal a este sector de actividad. Mediante fichas sumamente prácticas, con enlaces QR a todas las disposiciones, permite acceder al marco jurídico que la autoridad administrativa o judicial puede aplicar: leyes, decretos-ley, órdenes ministeriales y resoluciones, además de convenios internacionales y reglamentos europeos.El autor, experto en organización, gestión y derecho del transporte, presenta de manera resumida todas las disposiciones de derecho público que regulan procedimientos administrativos, autorizaciones, subcontrataciones, infracciones y sanciones; y las relativas al derecho privado, reguladoras de los contratos de transporte.Con un lenguaje sencillo, pero con rigor jurídico, este es un manual imprescindible para las empresas que operan en el sector logístico: transportistas, transitarias, almacenistas o distribuidoras; para sus clientes, las empresas cargadoras o usuarias del transporte; para profesionales que prestan servicios jurídicos; y para empresas consultoras, aseguradoras, financieras o de formación. Manual práctico para profesionales. Fichas independientes para cada norma legal.Información ampliada mediante enlaces QR.Sistema abreviado e innovador de consulta.

Este manual reúne los conocimientos fundamentales que deben poseer las personas que gestionan la logística o el transporte de mercancías en una organización.Los autores realizan un recorrido que se inicia con la configuración de la mercancía en unidades de carga, la tipología de las cargas y su agrupación en palés y contenedores.Desde ahí, se abordan las figuras profesionales que intervienen en el proceso de transporte, la descripción de cada uno de los modos de transporte y los aspectos técnicos de los vehículos que, así como de los medios mecánicos para la manipulación de las mercancías.La gestión del transporte, nacional o internacional, también requiere de soportes documentales, normativas legales, elementos que aporten seguridad, sistemas de planificación e indicadores de la calidad; conceptos todos ellos que se tratan en apartados específicos.Por último, se dedica un amplio espacio a las infraestructuras logísticas, su planificación y modelos de gestión.

Joan Turull (1945) és pastisser, però hauria pogut ser futbolista, músic o antiquari. Hauria pogut ser el que hagués volgut, perquè de petit ja tenia clar que volia arribar lluny. Els pares, però, tenien un forn a Terrassa, i l'olor del pa acabat de pastar, la farina, el sucre, els ous i la xocolata van ser més poderosos que cap altra cosa per conquerir tot un món, el de la pastisseria. Des dels anys de la postguerra fins avui, Joan Turull s'ha fet a si mateix: s'ha fet un nom com a pastisser, ha creat una família i ha impulsat, com a president del Gremi de Pastissers de Barcelona, la creació del Museu de la Xocolata, la renovació de l'Escola de Pastisseria i la creació d'una residència per als seus estudiants. S'ha fet un fart de treballar, ha innovat i ha buscat sempre la millor qualitat, ha descansat només els dilluns al seu refugi del Penedès, s'ha envoltat d'amics fidels i ha transmès la seva passió per la pastisseria als dos fills i als néts, que algun dia es posaran al capdavant del negoci familiar. És per això que els ha escrit aquest llibre: una conversa que conté consells per treballar, però sobretot consells per viure com ha viscut ell, mitjançant la lluita i l'esforç. La vida d'un ignorant explica la vida d'algú que és molt més savi que no es pensa.