Bøker utgitt av Mislav Grgi¿

Dobrodöli na Kulinarsko putovanje kroz zabaljone deserte, divno isträivanje jedne od najcjenjenijih i najelegantinijih slatkih poslastica u Italiji. Zabaljone, poznat po svojoj sönoj, bar¿unastoj teksturi i izvrsnom okusu, bio je izvor üitka za generacije ljubitelja slastica. U ovoj kulinarskoj avanturi, pozivamo vas da üivate u slatkoj eleganciji talijanskog zabaljonea kroz odabranu kolekciju od 100 slatkih recepata.Näe putovanje odvest ¿e vas kroz bogatu povijest i umjetnost zabaljonea, klasi¿nog talijanskog deserta koji sadr¿i savr¿enu mje¿avinu jaja, ¿e¿era i vina. Bez obzira jeste li iskusni küni pekar ili ste novi u svijetu zabaljonea, ova ¿e vas knjiga voditi kroz korake i tehnike za izradu ovih raskönih slastica u vlastitoj kuhinji.Pridrüite nam se dok slavimo svestranost zabaljonea, ugräujüi ga u razne slatke slastice koje ¿e zasigurno impresionirati väu obitelj i prijatelje. Od tradicionalnih klasika do modernih obrata, naüit ¿ete svladati ovaj bezvremenski desert, dodajüi däak slatke elegancije svom kulinarskom repertoaru.Krenimo dakle na ovo öaravajüe putovanje kroz svijet slastica zabaljone, gdje ¿ete otkriti üitak stvaranja i üivanja u ovim talijanskim delicijama.

Ayurvedsko kuhanje drevna je indijska praksa koja nagläava kori¿tenje cjelovite, prirodne hrane za promicanje ravnote¿e i dobrobiti. Ayurvedska kuhinja: Kuharica sadr¿i 100 zdravih recepata koji kombiniraju tradicionalna ayurvedska näela s modernim tehnikama kuhanja i sastojcima.Od dorüka do ve¿ere, ova kuharica nudi razna jela koja su istovremeno hranjiva i ukusna. Recepti ukljüuju kitchari, obrok u jednom loncu od ri¿e i le¿e, zlatno mlijeko, topli i umirujüi napitak od kurkume i curry od povr¿a sa zäinima kao ¿to su kumin i korijander.Svaki recept je popräen fotografijom u boji i sadr¿i podatke o specifi¿nim prednostima kori¿tenih sastojaka. Osim recepata, ova kuharica nudi uvod u ayurvedska näela i kako se mogu primijeniti na kuhanje i prehranu, kao i savjete o tome kako opskrbiti svoju ayurvedsku smönicu.Bez obzira jeste li tek upoznali ayurvedu ili ste iskusni prakti¿ar, Ayurvedska kuhinja vrijedan je izvor za ukljüivanje ove drevne prakse u vä svakodnevni ¿ivot i postizanje zdravlja i ravnote¿e kroz väu prehranu