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舍己的危险与放纵的危险之间,有一条既快乐又痛苦的道路--禁食。这正是约翰-派博邀请你在本书踏上的旅程。因为神若是你内心最为渴慕的对象,他就会在凡事上居首位。而且你以神为最大的满足时,他就在你身上得着最大的荣耀。我们之所以禁食,是因为我们的生命渴想神的道和神的灵。我们之所以禁食,是因为我们盼望教会充满神的荣耀、列邦颂扬神的美名。我们之所以禁食,是因为我们渴望神的儿子再来、神的国度降临。归根结底,我们之所以禁食,仅仅是因为我们需要神多过需要这世界所能提供的任何事物。
借助我们每次烹饪完美切块的终极指南,品尝多汁、嫩滑的牛 排的味道。我们的食谱包含 100 种美味的牛排食谱,会让您的 味蕾歌唱。从经典的牛腰肉到美味的菲力牛排,我们为您准备 了适合各种场合、季节和口味偏好的食谱。 我们简单易懂的食谱配有令人惊叹的全彩照片,会让您流口水。 我们提供有关选择正确的肉块、调味、腌制和烹饪技术的提示 和技巧,以实现完美的烤焦和入口即化的口感。 无论您喜欢生牛排、中熟牛排还是全熟牛排,我们的食谱都能 满足每个人的需求。在您的下一次后院烧烤或特殊场合,用我 们令人惊叹的牛排菜肴之一给您的客人留下深刻印象!
健康腸道食譜 是您通過美味和營養的食物實現快樂和平衡的消化系統的終極指南。這本食譜包含 100 種美味健康的食譜,旨在支持您的腸道健康和整體健康。每個食譜都附有美麗的全彩色圖像,讓您先睹為快,了解您將製作的美味健康餐點。從有益腸道的小吃和早餐到豐盛的晚餐和甜點,每份食譜都經過精心製作,以有益健康的成分滋養您的腸道。健康腸道食譜不僅僅是一本食譜書。它是腸道健康飲食的綜合指南,包含有關如何維持健康的腸道微生物組、識別腸道刺激物和選擇腸道健康食品的信息。無論您是在與腸道問題作鬥爭還是只是想改善您的整體健康狀況,《健康腸道食譜》都是製作美味營養膳食以支持消化系統快樂和平衡的終極資源。我們希望《健康腸道食譜》能激勵您通過美味營養的食物來掌控您的腸道健康。快樂的烹飪!
这本食谱是对用途广泛且味道鲜美的开心果的颂 扬。通过 100 种以开心果为主要成分的令人垂涎 的食谱,您会发现令人兴奋的新方法,可以将这种 坚果融入您的甜味和咸味菜肴中。从奶油开心果冰 淇淋到丰盛的开心果脆皮鸡肉,每种场合都有适合 的食谱。每个食谱都附有美丽的彩色图像,以展示 美味的结果。无论您是开心果爱好者,还是只是想 寻找创造性的方法在您的饮食中添加更多坚果,这 本食谱都是必备的。
借助我們每次烹飪完美切塊的終極指南,品嚐多汁、嫩滑的牛排的味道。我們的食譜包含 100 種美味的牛排食譜,會讓您的味蕾歌唱。從經典的牛腰肉到美味的菲力牛排,我們為您準備了適合各種場合、季節和口味偏好的食譜。我們簡單易懂的食譜配有令人驚嘆的全彩照片,會讓您流口水。我們提供有關選擇正確的肉塊、調味、醃製和烹飪技術的提示和技巧,以實現完美的烤焦和入口即化的口感。無論您喜歡生牛排、中熟牛排還是全熟牛排,我們的食譜都能滿足每個人的需求。在您的下一次後院燒烤或特殊場合,用我們令人驚嘆的牛排菜餚之一給您的客人留下深刻印象!
量子通信QKD既不存在工程化的必要性,也不具备技术上的可行性;抗量子攻击的公钥密码PQC技术巳经日趋成熟,事实上PQC无论在安全性、兼容性和性价比上全面碾压QKD,PQC才是应对公钥密码危机的正确选择;量子通信在理论上不是绝对安全的,它的工程产品的实际安全性远低于传统密码标准;量子通信方案已经被西方发达国家的军事情报部门抛弃;既没用户又无经济效益的中国量子通信项目事实上巳成烂尾工程。本书从信息安全和通信密码学的基本原理出发,对量子通信工程化所犯的一系列常识性错误展开了深入的分析和批评,因此本书也可作为通信和密码领域的科普读物。
歡迎來到百利甜酒愛爾蘭奶油食譜,您將在其中了解如何將百利甜酒的濃郁奶油味融入您最喜愛的菜餚中。這本食譜包含 100 多種食譜,將向您展示如何使用這種美味的食材將您的烹飪提升到一個新的水平。每個食譜都附有一張全彩照片,因此您可以準確地看到您的菜餚應該是什麼樣子。您還將找到有關如何準備和烹飪每道菜的詳細說明,以及有關將百利甜酒與其他食材搭配以創造完美風味組合的建議。從早餐點心和甜點到鹹味菜餚和雞尾酒,這本食譜適合每個人。您會發現 Baileys 愛爾蘭奶油芝士蛋糕和 愛爾蘭奶油巧克力蛋糕等經典食譜,以及 奶油意大利麵醬和 Baileys 愛爾蘭奶油雞等創新菜餚。無論您是 Baileys 的粉絲還是只是想為您的烹飪增添獨特風味,這本食譜都是您探索 Baileys 愛爾蘭奶油豐富而令人放縱的世界的指南。
阿育吠陀烹飪是一種古老的印度習俗,強調使用完整的天然食物來促進平衡和健康。阿育吠陀廚房 包含 100 種有益健康的食譜,將傳統的原則與現代烹飪技術和食材相結合。從早餐到晚餐,這本食譜提供了各種既營養又美味的菜餚。食譜包括 ,一種用米飯和小扁豆製成的一鍋飯,黃金牛奶,一種用薑黃製成的溫熱舒緩飲料,以及用孜然和香菜等香料製成的蔬菜咖哩。每個食譜都附有一張全彩照片,並包含有關所用成分的具體功效的信息。除了食譜之外,這本食譜還介紹了c 原則及其如何應用於烹飪和飲食,以及有關如何為 A 食品儲藏室儲藏的技巧。無論您是的新手還是經驗豐富的從業者,阿育吠陀廚房都是寶貴的資源,可以將這種古老的做法融入您的日常生活,並通過您的飲食實現健康和平衡。
在西南联大前后九年的近万师生中, 申泮文先生是极罕见的经历了从长沙临大、湘黔滇旅行团到昆明联大全过程,并最后押运三校公物北返,为联大划上句号的一 位:他作为南开大学化学系青年教员,在1946 年 7 月联大复员时参加清华、北大、南开三校联合迁运委员会,被委派为三校第二批 300 吨公物北运任务的押运组主任押运员,历经一年艰险,于 1947 年 7 月结束押运任务,到北平交割清华、北大公物,回到天津,至此为西南联大画上旬号。 更为难得的是,他熬过动荡岁月,将丰富、详尽的原始文字和图像记录保存了下来。本书由申泮文的女儿申红和助手车云霞共同编选,分为文版和图版两册;文版收入申先生撰写于不同时期的回忆联大生活、联大人的文字,以及所保存的与联大师友的通讯往来;图版收入申先生所保存的从南迁到北返的九年间的大量联大生活照片,以及后期与联大、联大人相关的照片,其中很多文件和图片是首次面世,极为珍贵。
在西南联大前后九年的近万师生中, 申泮文先生是极罕见的经历了从长沙临大、湘黔滇旅行团到昆明联大全过程,并最后押运三校公物北返,为联大划上句号的一 位:他作为南开大学化学系青年教员,在1946 年 7 月联大复员时参加清华、北大、南开三校联合迁运委员会,被委派为三校第二批 300 吨公物北运任务的押运组主任押运员,历经一年艰险,于 1947 年 7 月结束押运任务,到北平交割清华、北大公物,回到天津,至此为西南联大画上旬号。 更为难得的是,他熬过动荡岁月,将丰富、详尽的原始文字和图像记录保存了下来。 本书由申泮文的女儿申红和助手车云霞共同编选,分为文版和图版两册;文版收入申先生撰写于不同时期的回忆联大生活、联大人的文字,以及所保存的与联大师友的通讯往来;图版收入申先生所保存的从南迁到北返的九年间的大量联大生活照片,以及后期与联大、联大人相关的照片,其中很多文件和图片是首次面世,极为珍贵。
汤,大致上,是一种以液体为基础的菜肴,其中将蔬菜、肉类或豆类 (或三者的任何组合)等成分在水、高汤或肉汤中煮沸,以融合并增 强菜肴的风味。汤有很多种,从奶油浓汤到南瓜泥,但汤的主要特点 是含有大量液体。如果必须用勺子吃汤并盛在碗或杯子里,你就知道 你有汤。或者一个自制的面包碗。
Applied anatomy & physiology for manual therapists review guide.
日本料理以其健康美味的菜肴而闻名,深受世界各地人 们的喜爱。在这本食谱中,您会找到一系列简单而美味 的日本食谱,您可以在家制作这些食谱。 这本食谱首先介绍了日本烹饪的基础知识,包括基本成 分、工具和技术。从那里,您将学习如何制作寿司、拉 面和照烧鸡肉等经典日本料理,以及御好烧和章鱼烧等 鲜为人知的菜肴。 每个食谱都包括分步说明,以及根据您的口味定制食谱 的提示。还有制作自制酱料和调味品的部分,例如红烧 酱和橙子酱。 除了传统的日本食谱外,这本食谱还包含对经典菜肴进 行现代改造的食谱。您将学习如何制作寿司碗、日式炸 鸡等。
總之,西班牙麵包食譜是任何想要探索新口味和新技術的麵包愛好者的必備書籍。有 100 種食譜可供選擇,總有一款適合各種場合和口味偏好。我們的食譜旨在供所有技能水平的麵包師使用,所以如果您是麵包製作新手,請不要被嚇倒。有了我們詳細的說明和有用的圖片,您很快就會掀起一場風暴。那麼,為什麼不在您的烘焙曲目中加入一點西班牙風味,探索西班牙麵包的美味世界呢?無論您是在早餐時享用一片 pan con tomate 還是在甜點時沉迷於油條,我們的食譜將是您了解所有西班牙麵包的首選資源。
这本食谱是您轻松将螺旋藻纳入饮食的终极指南。螺旋藻是一 种蓝绿藻,富含营养,对健康有很多好处,包括增强能量、改 善消化和减少炎症。在这本食谱中,您会发现以螺旋藻为主要 成分的各种食谱,从冰沙和沙拉到主菜和甜点。无论您是经验 丰富的螺旋藻使用者还是新手,这本食谱都能满足每个人的需 求。 通过 100 多种食谱,您将学习如何制作美味又营养的餐点,让您感觉 最佳。每个食谱都包含详细的说明和营养信息,因此您可以轻松跟踪 这种超级食物的摄入量。此外,这本书还包含有关螺旋藻的好处、如 何选择和储存它的信息,以及将其融入日常生活的技巧。 螺旋藻的健康益处: 降低胆固醇/血脂 富含维生素 B、β-胡萝卜素和铁 可以刺激抗体的产生 消炎(药 抗氧化 帮助减肥
地中海菜餚是地中海地區國家的典型食物。它是一種生活方式,而不 僅僅是一種簡單的飲食方式,也不僅僅是一種飲食模式,而是一套知 識、社會習慣和文化傳統,這些知識、社會習慣和文化傳統自近代以 來一直由居住在地中海的人們所傳承。戰後時期。地中海美食是地中海盆地人民使用的食物和製備方法。美食的四個核 心要素是;橄欖 小麥(麵包和意大利面) 葡萄 葡萄酒
南方烹饪是一种起源于美国南部的烹饪风格。它的特点是使用 玉米、豆类、秋葵、红薯和羽衣甘蓝等食材,以及猪肉、鸡肉 和牛肉等肉类。南方烹饪还涉及使用香料和香草,如孜然、百 里香和鼠尾草,以增加菜肴的风味。 南方烹饪的一个显着特征是强调舒适的食物。炸鸡、饼干和肉 汁以及通心粉和奶酪等菜肴是南方餐桌上的主食,经常作为大 型家庭聚会的一部分享用。 南方烹饪也有悠久的烧烤历史,包括在木火上慢煮数小时的肉, 以获得烟熏、嫩滑的味道。烧烤是一种流行的南方传统,因地 区而异,风格包括孟菲斯风格、堪萨斯城风格和德克萨斯风格。 总的来说,南方烹饪是对地方风味和传统的颂扬,在家庭和社 区中代代相传。这是一种不断发展的美食,同时深深植根于其 历史和文化中。
根据定义,油条基本上是油炸食品,大致分 为三类: 周酱或酵母面团的油炸蛋糕。 裹上面糊并油炸的肉块、海鲜、蔬菜或 水果。 面糊中切碎食物的小蛋糕,例如玉米油 条。 油条是一种用途极其广泛的食物。它们可以 是配菜、开胃菜、小吃或甜点。它们最初于 16 世纪引入日本,并在这十年中越来越受 欢迎。 入门的基本技巧 1. 不怕油。确保向锅中添加足够的量,因 为它有助于使油条酥脆、颜色好、味道 鲜美。 2. 让它嘶嘶作响!烹饪前需要将平底锅适 当加热。如果油条在碰到平底锅时没有 发出嘶嘶声,你就知道它还没有准备好! 3. 不要把锅挤得太满,因为这会导致锅的 温度下降,导致油条松软、未煮熟。 基本公式 蔬菜+芳香剂和香料+奶酪+粘合剂
长篇小说《鄱阳湖的船》是一部关于华夏第一大淡水湖--鄱阳湖文化和历史的小说。千古彭蠡泽,浩瀚鄱阳湖,不仅仅是渔舟唱晚,秋水长天;不仅仅是雁阵排空,鹤舞九天--如诗如画的江南水乡风情中,同样积淀着永恒的苦难和千古的悲伤。"鄱阳湖的船"既是历史的见证,更是一种文化的象征。本书中的小朝奉一夜暴富,富甲一方;穷挑夫家破人亡,落草为寇;风尘女择枝从良,小少爷认贼作父;父子反目成仇,母子骨肉相残;兄弟萧墙祸起,姐弟丧失天伦......家仇未了,又国难当头。小少爷幡然悔悟,以身许国,喋血沙场湖疆--虽然是抗日英雄,却难留名青史,枭首示众是他最后的结局......八百里鄱阳湖风高浪险,血雨腥风,留下多少耐人寻味的故事。本书第一次揭开鄱阳湖神秘的面纱,将华夏第一大淡水湖的文化内涵及底蕴展示给世人......
在中世紀,歐洲人建造房間作為釀酒廠的延伸,專門設計用於通過室 內火的熱量使食物脫水。食物被串在房間裡,熏制和乾燥。由於缺乏 陽光和乾燥的天氣,無法在室外曬乾食物,這些特色房屋解決了生活 在涼爽潮濕氣候中的人們的問題。到 1800 年代中期,開發了一種工藝,使蔬菜可以在 105°F 下乾燥 並壓縮成蛋糕。這些干菜對於在長途航行中缺乏新鮮食物的水手來說 是一種受歡迎的營養來源。二戰期間,士兵在戰場上服役時使用脫水 食品作為輕便口糧。我們今天將這些稱為"即食餐"(MRE)。戰後,家 庭主婦並沒有急於將這種緊湊但通常無味的食物添加到她們的日常烹 飪程序中,脫水食物也不再受歡迎。 作為一名同時也是園丁的準備者,我希望我的食品儲藏室準備工作不 僅僅局限於豆類、大米、小麥和蛋粉。脫水我的花園賞金填補了無法 罐裝的食物和易受停電影響的冰箱留下的空白。乾淨的水源和火是唯 一阻礙我的家人和用脫水成分準備的熱飯的東西。這本書不僅適合經驗豐富的園丁、認真的準備者和專業的保護者。它 適用於喜愛新鮮食物並希望了解食物保存方式的任何人。為了適應當 今積極的生活方式,脫水需要輕鬆融入您的日常生活,花費盡可能少 的時間,並且需要最少的準備時間。通過將批量購買與批量保存會話 以及高效脫水機相結合,您可以每天烘乾食物。
如果您喜歡提拉米蘇,那麼這本食譜是您廚房的必備品!我們的 提拉米蘇寶藏食譜 包含 100 種令人難以抗拒的提拉米蘇食譜,將帶您的味蕾踏上甜蜜之旅。從經典的提拉米蘇到獨特而富有創意的變化,這本食譜應有盡有。每個菜譜都用全彩照片精美呈現,讓人很容易看出成品的美味。我們還提供了製作完美提拉米甦的技巧和竅門,讓您成為這款受歡迎的意大利甜點的大師。無論您是舉辦晚宴、慶祝特殊場合,還是只是想放縱一下自己,我們的《提拉米蘇珍藏食譜》都能滿足每個人的需求。從經典到現代的食譜,您一定會在這本食譜中找到您最喜歡的提拉米蘇食譜!
凍糕和小點心在美觀的小吃和甜點中名列前茅。使用裝在玻璃罐中並用勺子食用的甜味、奶油味、水果夾心小吃或甜點,很難出錯。它們是一樣的嗎?答案是否定的。儘管偶爾會把鬆糕和凍糕混為一談,但這兩種甜點之間還是有一些關鍵的區別。瑣事鬆糕是一種奶油凍或奶油,上面舖有水果,放在蛋糕上,大部分都被酒精浸濕了。傳統上,它在一頓大餐結束時供應。它們曾經是用甜的、煮熟的奶油餡和碎餅乾或曲奇餅製成的。現在它們是用您選擇的任何填充物製成的。Trifles 傳統上是在一個大而深的玻璃碗中製作的,因此您可以看到水果、蛋糕、酒精和果凍的所有層次!凍糕凍糕是一種美味的冷凍甜點。最初,凍糕是用多層冷凍蛋奶凍製成的。在現代,凍糕由多層甜味酸奶或巴伐利亞奶油製成。有時使用格蘭諾拉麥片代替一層蛋糕。遵循巴黎風格,製成的奶油凍泥可以以多種方式鍍層,而不是只能用玻璃杯盛裝。水果傻瓜傻瓜是一道英式甜點。傳統上,水果傻瓜是將煮好的果泥折疊成甜奶油凍製成的。現代傻瓜食譜通常會跳過傳統的奶油凍而使用生奶油。另外,可以添加調味劑例如玫瑰水。
秋葵浓汤是克里奥尔和卡金烹饪的精髓,是每家餐厅菜单上的必点菜, 也是家庭烹饪的核心。它展示了最好的本土贝类以及当地的香肠、家 禽、野味和香料。它起源于 18 世纪的路易斯安那州,其名称来源于 班图语中秋葵 的意思或乔克托语中 filé 的意思。 秋葵和 filé 是美洲原住民使用的磨碎的黄樟叶,与 一起用作 秋葵汤的增稠剂, 是一种在油中煎成棕色的面粉。最常见的增 稠剂是面糊,类似于肉汁。它变成褐色的程度决定了秋葵汤的颜色。 当地厨师经常将其制成深棕色,使成品具有浓郁而浓郁的风味。传统 上,洋葱、芹菜、和灯笼椒(被称为当地烹饪的三位一体)加上大蒜 在面糊中嘶嘶作响,然后加入高汤制成浓汤。从贝类到家禽再到野味, 各种成分造就了秋葵汤的种类和味道。辣椒、百里香和月桂叶等调味 料会改变菜肴的味道,以取悦厨师,秋葵汤会盛在碗中盛在米饭上。 最具特色的浓汤风格是克里奥尔(新奥尔良)和卡金(路易斯安那州 西南部)。克里奥尔人使用西红柿,而卡津人不使用。因此,一个是 棕色,另一个是红棕色。克里奥尔秋葵汤的底料往往较薄,而卡津秋 葵汤则更浓郁、颜色更深,有时更浓稠,而且更倾向于使用野鸭等野 味。在路易斯安那州南部,无论贫富,所有餐桌上都会供应秋葵浓汤, 而且在大多数高档餐厅或其他餐厅都有。
作者是诗歌的忠实耕耘者,有数十年的创作经历。早期是美与爱情的信徒,后期是自由,平等及神的崇拜者。诗歌的风格也从先期的纤细唯美到后期的深邃与尖锐。上集是早期的作品,下集是2011年后的作品。上集多取材自然,下集转向社会人物。本集对新诗的贡献主要体现在超短诗和长诗方面。超短诗凝炼精简,诗意辽远(见第一部分,物我世界)应代表当今华语诗歌较高水平;长诗泼墨飞洒,寓意深刻,构思巧妙,用词遣句,独具匠心,富有现代气息。如《灭蟑记》《世界猪工厂》等。在新诗表达方式的突破上,有些方面前无古人,希望后有来者。独创或深化了一些新诗的表现方式,如对话演绎(见《琼花》数章),专题掘进(见《雪之恋》《都市荷花》《病玫瑰》等),深刻隐喻(见《灭蟑记》),重彩铺叙(见《戴安娜》等)希望后来者能有所借鉴,并青出于蓝。思想方面比较驳杂,希望读者各得其所,而对自由、真理的追求始终如一,也导致自身由一个愚昧无知的无神论者,最终走上歌颂上帝荣耀之路,见后期作品《都市荷花》。
《多峰宽带生命能量波治疗技术》一书是著名发明家、企业家、高级工程师王祥林先生苦心研究能量波治疗技术并应用于临床实践三十三年的精华所得。多峰宽带生命能量波治疗技术的提法,对某些读者可能还比较陌生,实际上这是一种利用一定波段和能谱分布的纳米段电磁波,通过对机体照射达到治疗和保健目的的技术。这种医疗技术和方法,适应范围宽,易于使用,贴近生活,治疗过程舒适,对身体无毒副作用。它的正确使用不仅可对某些适应症有治疗和缓解病痛的效果,而且有助于改善中老年人身体健康状况,提高生活质量。因此它不仅适合医疗单位使用,也是一种适宜的家庭医疗保健技术。本书共分为上、下两卷。上卷为基础篇,重点论述了多峰能量波治疗方法研究的理论基础及多峰宽带生命能量波治疗技术的实验研究。着力阐明其机理、特点、作用方法,以及实验研究的客观效果;下卷为临床篇,重点论述了多峰宽带生命能量波治疗技术在医院临床及家庭应用上对其全身各系统有关疾病的治疗效果。 本书力求系统全面,突出重点,注重应用,从理论与实践的结合上阐明多峰宽带生命能量波的治疗机理,以及多峰宽带生命能量波在防病治病、康复保健及抗衰老的实用性。由于该书具有传播技术、普及知识、 指导医疗实践等鲜明特点,因而它可供各级医院、各类卫生科技人员、广大患者及家庭阅读,也可供医疗卫生院校教学科研参考。
《多峰宽带生命能量波治疗技术》一书是著名发明家、企业家、高级工程师王祥林先生苦心研究能量波治疗技术并应用于临床实践三十三年的精华所得。多峰宽带生命能量波治疗技术的提法,对某些读者可能还比较陌生,实际上这是一种利用一定波段和能谱分布的纳米段电磁波,通过对机体照射达到治疗和保健目的的技术。这种医疗技术和方法,适应范围宽,易于使用,贴近生活,治疗过程舒适,对身体无毒副作用。它的正确使用不仅可对某些适应症有治疗和缓解病痛的效果,而且有助于改善中老年人身体健康状况,提高生活质量。因此它不仅适合医疗单位使用,也是一种适宜的家庭医疗保健技术。本书共分为上、下两卷。上卷为基础篇,重点论述了多峰能量波治疗方法研究的理论基础及多峰宽带生命能量波治疗技术的实验研究。着力阐明其机理、特点、作用方法,以及实验研究的客观效果;下卷为临床篇,重点论述了多峰宽带生命能量波治疗技术在医院临床及家庭应用上对其全身各系统有关疾病的治疗效果。 本书力求系统全面,突出重点,注重应用,从理论与实践的结合上阐明多峰宽带生命能量波的治疗机理,以及多峰宽带生命能量波在防病治病、康复保健及抗衰老的实用性。由于该书具有传播技术、普及知识、 指导医疗实践等鲜明特点,因而它可供各级医院、各类卫生科技人员、广大患者及家庭阅读,也可供医疗卫生院校教学科研参考。
歡迎來到粗麵粉食譜,這是一次穿越粗麵粉菜餚世界的美味之旅。在這本食譜中,您會發現 100 個令人垂涎的食譜,展示了這種深受喜愛的成分的多功能性。從奶油玉米粥到豐盛的蒸粗麥粉,粗麵粉是世界各地許多美食的主食。無論您是意大利麵食還是摩洛哥泰吉鍋的愛好者,您一定會找到滿足您口腹之欲的食譜。這本食譜中的每個食譜都附有一張全彩照片,因此您可以準確地看到您的菜餚的樣子。您還會找到使用粗麵粉烹飪的有用提示和技巧,以及將每道菜與完美葡萄酒搭配的建議。那為什麼還要等?拿一袋粗麵粉,讓我們開始做飯吧!
注入葡萄酒可以是一种乐趣,也是对美食、饮品 和美餐的一种提升!当葡萄酒被加热时,酒精含 量和亚硫酸盐都会消失,只留下散发出微妙味道 的香精。 第一条也是最重要的规则:在您的烹饪或饮料中 只使用葡萄酒。切勿使用您不会喝的任何葡萄酒! 如果你不喜欢一种酒的味道,你就不会喜欢你选 择使用它的菜肴和饮料。 不要用所谓的"料酒"!这些葡萄酒通常是咸的, 并且包含会影响您所选菜肴和菜单口味的其他添 加剂。蒸煮/还原的过程会带出劣质葡萄酒中最 坏的部分。 葡萄酒在厨房中有三种主要用途--作为腌料、 烹调液和成品菜肴的调味剂。 葡萄酒在烹饪中的作用是加强、增强和强调食物 的味道和香气--不是掩盖你正在烹饪的食物的 味道,而是加强它。 为了获得最佳效果,不应在上菜前将葡萄酒加入 菜肴中。葡萄酒应该与食物或酱汁一起炖,以增 7 加风味。烹调时应与食物或酱汁一起炖煮;当酒 煮熟时,它会减少并变成一种具有风味的提取物。 请记住,并非每道菜都需要葡萄酒。一顿饭中不 止一种以葡萄酒为基础的酱汁可能会很单调。只 有当它对完成的菜肴有所贡献时,才使用葡萄酒 来烹饪。
通过"精益和绿色"对您的健康和地球产生积极影响。 吃得好并不一定意味着牺牲风味或可持续性,通过"精益和绿色",您会发现如何享受既健康又环保的美味佳肴。 有 100 种以植物性膳食和可持续海鲜为特色的食谱,您会发现各种对您和地球都有益的选择。 无论您是坚定的素食主义者,还是只是想在您的饮食中加入更健康和可持续的膳食,这本食谱都适合您。 通过易于遵循的食谱和有关可持续饮食的有用提示,您将受到启发,在饮食和周围世界中做出积极的改变。无论您是为自己、家人还是环境做饭,《精益与绿色》都是健康和可持续饮食的完美食谱。因此,让我们开始做饭并开始有所作为吧!
綠色燒烤食譜是環保燒烤的終極指南。有 100 種美味食譜,您永遠不會用盡在烤架上製作美味和可持續膳食的想法。從素食和純素選擇到可持續的肉類選擇,這本食譜適合每個人。每個食譜都附有詳細說明,包括有關如何可持續燒烤和減少碳足蹟的技巧。您將學習如何選擇最好的可持續食材,如何在不使用木炭或丙烷的情況下進行燒烤,以及如何製作對您和地球都有益的美味健康餐點。除了食譜之外,綠色燒烤食譜 還包含有關環保燒烤做法的信息,例如使用可重複使用或可生物降解的盤子和器具,以及通過堆肥和回收來減少浪費。這本食譜附有每份食譜的精美全彩照片,將激發您全年製作美味且可持續的膳食。無論您是經驗豐富的燒烤師還是初學者,《綠色燒烤食譜》都是您進行環保燒烤的首選資源。借助 100 種美味食譜和專家指導,您很快就能在烤架上烹製出健康且可持續的餐點。
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