Bøker utgitt av Rajañi Sharma

"Sabores Exóticos: Descobre a Cociña Indiana" é unha invitación a unha viaxe culinaria á vibrante cociña da India. Neste libro, a talentosa chef Rajani Sharma comparte as súas receitas tradicionais e segredos culinarios para que poidas descubrir os sabores auténticos e as especiarias únicas desta cultura rica en gastronomía.Coas súas receitas auténticas e deliciosas, Rajani Sharma mergulla os lectores nun mundo de aromas cativadores, cores vibrantes e sabores picantes que farán estourar o teu paladar. Desde pratos clásicos como o curry de lentellas e o tikka masala ata deliciosas sobremesas como o gulab jamun e o kheer, cada receita está acompañada de instrucións claras e consellos útiles para garantir o éxito na túa cociña."Sabores Exóticos" tamén proporciona unha visión fascinante sobre a cultura, as tradicións e os ingredientes da cociña india. Aprenderás sobre as especiarias esenciais, as técnicas de cociña tradicionais e a importancia da presentación dos pratos. Este libro é moito máis ca unha simple colección de receitas, é unha ollada íntima á cociña e á cultura india.Prepara-te para unha aventura gastronómica que transportará o teu paladar ao corazón da India. Descubre os segredos das especiarias, mergúllate nos sabores exóticos e sorprende aos teus amigos e familiares cunha cociña chea de autenticidade e sabor.Unéte a Rajani Sharma nesta viaxe culinaria onde os aromas, cores e especiarias da India teñen un papel protagonista.