Bøker utgitt av Simona Kos

Malo je stvari v ¿ivljenju, ki so tako okusne in böanske na väem jeziku kot sve¿e kuhan ali strokovno pripravljen jastog, jed s kozicami ali krönik tune. ¿e ¿e nikoli niste poznali okusa rakovice ali morskih sade¿ev, ki se topijo v ustih, je ta knjiga za vas!Obstaja toliko okusnih näinov, kako morske sade¿e vkljüiti v pripravo obroka. Je zdrav in okusen näin prehranjevanja s pustimi, nasitnimi beljakovinami in je hrbtenica sredozemske prehrane.Spodnji recepti vkljüujejo lososa, kozice, pokroväe, hobotnico in vahnjo. Vsak recept je razmeroma enostaven za pripravo in poln neverjetnega okusa. Za vsakogar se najde nekaj, od ocvrtega ri¿a s kozicami do pesto lososa do popolno pe¿enih pokrovä