喜悦勺： 自制冰淇淋甜点食谱

冰淇淋甜点有个性。
甜奶油从冰冻的勺子中慢慢 滴落，一接触蛋糕或酱汁就会变质。富含乳脂的 奶油吸收香味和味道并将它们带到您的鼻子。任 何冰淇淋接触到的东西都会变得更丰富、更美味、 更深刻。更重要的是，冰淇淋鼓励你活在当下。 它每秒都在融化和变化--你必须注意它，否则 它就会消失。 在这些页面中，您会发现一些可靠的食谱，您 会一遍又一遍地使用这些食谱，并根据季节、菜 单或您的心血来潮进行调整。每款甜点的味道和 质地都非常出色，每款食谱都是专为家庭厨房设 计的。虽然我不会说这本书中的每一个食谱都是 快速和简单的（尽管很多都是），但我会说它们 是我们所能做的最精简的，而且结果确实值得付 出努力。

你可以把它们打扮得漂漂亮亮的，这取 决于你如何装盘或搭配哪种冰淇淋。