Norges billigste bøker

A Taste of Thyme

- Culinary Cultures of the Middle East

Om A Taste of Thyme

Presents the pivotal role of food culture in the Islamic world. This pioneering book considers the culinary cultures of the Middle East in a variety of contexts. Written by scholars from different disciplines - history, sociology, geography, anthropology and literature - it covers a wide geographical area, from Central Asia to Morocco.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781860646034
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 320
  • Utgitt:
  • 16. februar 2001
  • Dimensjoner:
  • 131x198x19 mm.
  • Vekt:
  • 270 g.
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 27. januar 2025

Beskrivelse av A Taste of Thyme

Presents the pivotal role of food culture in the Islamic world. This pioneering book considers the culinary cultures of the Middle East in a variety of contexts. Written by scholars from different disciplines - history, sociology, geography, anthropology and literature - it covers a wide geographical area, from Central Asia to Morocco.

Brukervurderinger av A Taste of Thyme



Finn lignende bøker
Boken A Taste of Thyme finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.