Utvidet returrett til 31. januar 2025

Ab Hof [Direct from the Farm]

- A Culinary Journey to Austria's Small Suppliers

Om Ab Hof [Direct from the Farm]

Austria's farms and market gardens offer a wide range of produce. Manuel Zauner made a culinary journey through Austria in search of hidden treasures. He portrays one farm for each item of food, talking to the producers to find out why the diversity in our fields and stalls is now under threat.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9783702507770
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 256
  • Utgitt:
  • 28. mai 2015
  • Dimensjoner:
  • 236x160x18 mm.
  • Vekt:
  • 1556 g.
  • BLACK NOVEMBER
  Gratis frakt
Leveringstid: 2-4 uker
Forventet levering: 11. desember 2024

Beskrivelse av Ab Hof [Direct from the Farm]

Austria's farms and market gardens offer a wide range of produce. Manuel Zauner made a culinary journey through Austria in search of hidden treasures. He portrays one farm for each item of food, talking to the producers to find out why the diversity in our fields and stalls is now under threat.

Brukervurderinger av Ab Hof [Direct from the Farm]



Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.