Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Accounting for Taste
- The Triumph of French Cuisine
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 262
- Utgitt:
- 1. juli 2004
- Dimensjoner:
- 16x24x2 mm.
- Vekt:
- 567 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 15. oktober 2025
Beskrivelse av Accounting for Taste
Not a history of French cuisine, 'Accounting for Taste' focuses instead on the people, places and institutions that have made this cuisine what it is today: a privileged vehicle for national identity, a model of cultural ascendancy, and a pivotal site where practice and performance intersect.
Brukervurderinger av Accounting for Taste
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Accounting for Taste finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2025 Tales.no
