Gjør som tusenvis av andre bokelskere
Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.
Ved å abonnere godtar du vår personvernerklæring.Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems
- Models for Predicting Growth and Inactivation
- Bindende:
- Hardback
- Sider:
- 456
- Utgitt:
- 12. april 2006
- Dimensjoner:
- 152x229x30 mm.
- Vekt:
- 749 g.
Gratis frakt
Leveringstid:
2-4 uker
Forventet levering: 16. oktober 2025
Beskrivelse av Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems
Presenting a fresh view of the quantitative modeling of microbial growth and inactivation patterns in food, water and biosystems, this book describes various models to predict microbial growth and survival under a variety of conditions. It covers traditional and alternative models of thermal and non-thermal inactivation.
Brukervurderinger av Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems
Vurder denne boken
Du må være innlogget for å vurdere denne boken.Andre har også kjøpt..
Finn lignende bøker
Boken Advanced Quantitative Microbiology for Foods and Biosystems finnes i følgende kategorier:
Du kan når som helst melde deg av våre nyhetsbrev.
© 2025 Tales.no
